Phuket, Tailandia, 8 de julio de 2025 / TRAVELINDEX / TOP25 Restaurants, la primera guía de restaurantes del mundo impulsada por IA, en colaboración con Tambu, el galardonado restaurante en la azotea de Phuket, presenta el exclusivo menú de 8 platos "Ciudad e Isla" el 24 de julio de 2025. Este evento especial une la vanguardia culinaria de Bangkok con las estrellas emergentes de Phuket, ambas incluidas en la guía TOP25 Restaurants.

Bajo el techo del palacio-tienda de Tambu, inspirado en la arquitectura mogol, City & Island reúne a cuatro de los chefs más visionarios de Tailandia para una velada inolvidable de exquisiteces culinarias. El elenco estelar incluye a Saurabh Sachdeva, pionero culinario de Phuket y originario de Tambu, ganador de Iron Chef Thailand y conocido por sus reinterpretaciones de los sabores del norte de la India cocinados a la brasa, y a Tammasak Chootong (Chef Noi) de Suay, pionero de la cocina tailandesa contemporánea con raíces en la tradición local. Desde Bangkok, Aom Sujira Pongmorn de Khaan presenta su cocina tailandesa vanguardista, mientras que Haikal Johari del restaurante Avant, galardonado con una estrella Michelin, ofrece interpretaciones refinadas y modernas de los sabores del sudeste asiático.

«Nos enorgullece reunir una selección excepcional de chefs y restaurantes, cada uno aportando su talento y visión únicos para crear una experiencia inolvidable», declaró Bernard Metzger, fundador de TOP25 Restaurants. «Esperamos que nuestros comensales no solo disfruten de la excelente gastronomía, sino también del ambiente cálido y la hospitalidad de primera clase que hacen de Phuket uno de los destinos culinarios más atractivos de Asia».

Dado que el número de plazas es limitado, se recomienda reservar con antelación para participar en este exclusivo evento culinario.

Para reservar mesa o para obtener más información, envíe un correo electrónico a [email protected] o llame al +66 95 834 7208.

Acerca de Tambu: Ubicado en un impresionante palacio con forma de tienda de campaña en la cima del Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery, Tambu reinterpreta la opulencia de la era mogol de la India a través de la maestría culinaria del Iron Chef Saurabh Sachdeva. Con vistas al mar de Andamán y rodeado de exuberantes montañas, Tambu ofrece una experiencia gastronómica única para 50 comensales, donde la rica tradición del norte de la India se fusiona a la perfección con las modernas técnicas de cocina a la brasa. Cada plato, preparado con ingredientes exquisitos y la delicadeza de la llama abierta, cuenta una historia de sabor, tradición e innovación. Tambu Phuket figura en la Guía Michelin y abre todos los días de 18:00 a 23:00, con horario extendido los fines de semana de 12:00 a 14:30 (sábados y domingos). Para obtener más información y realizar reservas, contáctenos.

Sitio web: www.tambuphuket.com Correo electrónico: [email protected] Teléfono: +66 (0)95 834 7208

Acerca de TOP25 Restaurants: TOP25 Restaurants es la primera guía de restaurantes del mundo impulsada por IA. Como único sistema de calificación global e independiente basado en inteligencia artificial, se complementa con la experiencia y el criterio humanos. Esta sinergia dinámica no solo garantiza una precisión sin precedentes, sino que también enriquece el proceso de selección con una comprensión y sensibilidad únicas. Los premios anuales TOP25 Restaurants reconocen a los restaurantes más destacados y muestran las experiencias gastronómicas más exclusivas en cada destino. TOP25 Restaurants forma parte de Travelindex Group, un ecosistema de contenido para la industria de viajes y turismo. Este grupo de medios opera una plataforma digital abierta y gratuita que conecta a millones de viajeros en todo el mundo, brindando inspiración y consejos para viajeros y turistas exigentes. Además de Phuket, Travelindex Group también publica las guías TOP25 Restaurants para los siguientes destinos: Bangkok, Singapur, Hong Kong, Macao, Shanghái, Delhi y Dubái. www.top25restaurants.com