Bangkok (Tailândia) – 10 de janeiro de 2019 (travelindex.com) – Desfrute de especialidades nacionais refinadas com lírios-d'água tailandeses, da flor à raiz, no Mercado de Especiarias do Hotel Anantara Siam Bangkok, até 28 de fevereiro de 2019.

No Spice Market, o Chef Warinthorn Sumrithphon prepara com esmero uma deliciosa seleção de pratos locais, onde o lírio-d'água – um ingrediente típico da Tailândia – é a estrela principal. Raízes, caules e flores são usados ​​de forma criativa para realçar especialidades como "Yum Suan Bua" (salada picante de caranguejo com lírio-d'água e capim-limão), "Yum Rak Bua Goong Krob" (camarão crocante picante com raiz de lótus e geleia de pimenta), "Som Tum Lai Bua" (salada picante de caule de lótus com ovos salgados e peixe crocante) e "Kaow Hor Bai Bua" (arroz frito cozido no vapor em folha de lótus). Os preços começam em THB 360++ (mais 10% de taxa de serviço e 7% de IVA).

O Spice Market está localizado no 1º andar do Hotel Anantara Siam Bangkok (BTS Ratchadamri) e está aberto diariamente, de segunda a sábado, das 11h30 às 14h30 para o almoço e das 18h às 22h30 para o jantar.

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