Bangkok (Thailand) – 10 januari 2019 (travelindex.com) – Geniet van nationale specialiteiten, verfijnd met Thaise waterlelies van bloem tot wortel, op de specerijenmarkt van het Anantara Siam Bangkok Hotel, nu tot en met 28 februari 2019.

Chef Warinthorn Sumrithphon van Spice Market bereidt met liefde een heerlijke selectie lokale gerechten, waarin de waterlelie – een typisch Thais ingrediënt – de hoofdrol speelt. Wortels, stengels en bloesems worden op creatieve wijze gebruikt om specialiteiten zoals "Yum Suan Bua" (pittige krabsalade met waterlelie en citroengras), "Yum Rak Bua Goong Krob" (pittige krokante garnalen met lotuswortel en chilijam), "Som Tum Lai Bua" (pittige lotusstengelsalade met gezouten eieren en krokante vis) en "Kaow Hor Bai Bua" (gestoomde gebakken rijst in een lotusblad) te verrijken. Prijzen beginnen bij THB 360++ (exclusief 10% servicekosten en 7% btw).

De Spice Market bevindt zich op de 1e verdieping van het Anantara Siam Bangkok Hotel (BTS Ratchadamri) en is dagelijks geopend van maandag tot en met zaterdag van 11:30 tot 14:30 uur voor de lunch en van 18:00 tot 22:30 uur voor het diner.

Voor meer informatie en reserveringen kunt u bellen naar +66 (0) 2126 8866 toestel 1232 of een e-mail sturen naar [email protected].

Voor vragen kunt u contact opnemen met: Nannadda Supakdhanasombat (App), Directeur Marketingcommunicatie en Public Relations, Tel.: +66 (0) 2126 8866 toestel 1515, E-mail: [email protected]