Bangkok (Tajlandia) – 26 września 2017 r. (travelindex.com) – Premier Incoming Group Services (PIGS DMC) prezentuje „Ultimate Champagne Dinner”, ekskluzywne kulinarne przeżycie dla 12–36 gości. Kolacja „Ultimate” składa się z siedmiu rzadkich, rocznikowych szampanów, importowanych wyłącznie na tę okazję i niedostępnych w sprzedaży. Do szampanów dobierane jest siedmiodaniowe menu wyróżnione gwiazdką Michelin, które można dostosować do indywidualnych preferencji gości. Menu szampanów uzupełnia starannie skomponowany program muzyczny z klasycznymi płytami winylowymi, wokalem jazzowym na żywo oraz występami Grand Opera Thailand. Program rozrywkowy oferuje również każdemu gościowi możliwość spróbowania saberingu – tradycyjnej sztuki otwierania butelki szampana szablą – pod fachowym okiem Confrérie du Sabre d'Or.

„To Rolls-Royce wśród kulinarnych doznań” – skomentował Athikom Jeerapairotekun (AJ), dyrektor zarządzający PIGS i pomysłodawca tego wyjątkowego doświadczenia kulinarnego. „To jedyne w swoim rodzaju przeżycie, a ze względu na rzadkość występowania szampanów rocznikowych, nie jest ono dostępne dla każdego, a jedynie zarezerwowane na wyjątkowe okazje”.

AJ dodał: „Ta kolacja jest wyjątkowa, ponieważ cena wydarzenia gwarantuje, że udział w niej weźmie tylko wyjątkowo zacne grono. Wyjątkowa kolacja szampańska obejmuje siedem wyjątkowych szampanów, siedmiodaniowe menu inspirowane szefami kuchni uhonorowanymi gwiazdkami Michelin, występy muzyczne i pokazy sabrage, dekorację, nagłośnienie i oświetlenie oraz obsługę wydarzenia”.

Miejsce nie jest wliczone w pakiet, ponieważ PIGS woli dostosować organizację do życzeń klienta. „Naszym preferowanym miejscem jest Nai Lert Heritage House w centrum Bangkoku, dla grupy VIP liczącej od 12 do 16 osób. Mamy również dostęp do kilku pałaców i miejsc historycznych, które możemy wykorzystać jako miejsca spotkań. Dla klientów, którzy pragną ekskluzywnej kolacji poza stolicą, z przyjemnością zorganizujemy ją w The Slate w Phuket (na południe od Bangkoku), 137 Pillars w Chiang Mai (na północ od Bangkoku) lub Dhara Dhevi (na północ od Bangkoku). Miejsce jest w pełni elastyczne, ale musi być wyjątkowe” – dodał AJ.

Wśród siedmiu szampanów znajduje się pięć rzadkich roczników i dwa różowe, wszystkie importowane na podstawie specjalnego porozumienia i z sześciomiesięcznym wyprzedzeniem.

Zapytany o niedawną, drastyczną podwyżkę podatku od alkoholu w Tajlandii, która weszła w życie w tym miesiącu, i jej wpływ na kolację, Athikom odpowiedział: „Znaczna podwyżka podatku dotknie większość grup MICE, zwłaszcza te z ograniczonymi budżetami. Jednak kolacja „Ultimate Champagne Dinner” jest skierowana do zamożnych menedżerów, których firmy dysponują siedmiocyfrowymi budżetami, aby zaimponować i nagrodzić swoich menedżerów najwyższego szczebla”. AJ odmówił ujawnienia kosztów kolacji, twierdząc, że szczegóły są omawiane dyskretnie z poważnymi klientami. Jednak koszt wynosi nieco poniżej 100 000 bahtów za osobę. „Widzieliśmy kolacje w Bangkoku, które kosztowały milion bahtów. Nasza ekskluzywna kolacja kosztuje tylko ułamek tej kwoty” – ujawnił AJ.

Wydarzenie jest organizowane wyłącznie przez PIGS DMC we współpracy z Italasia, Lauren-Perrier Group, szefem kuchni nagrodzonym gwiazdką Michelin, Grand Opera Thailand, Jazz Overtones, Classic Vinyl Sundays i Confrérie du Sabre d'Or.

Aby uzyskać dalsze informacje, prosimy o kontakt: Athikom „AJ” Jeerapairotekun, Dyrektor Zarządzający, PIGS Co. Ltd., Tel.: +66 819 071 908, E-mail: [email protected]