방콕(태국) – 2017년 9월 26일 (travelindex.com) – 프리미어 인커밍 그룹 서비스(PIGS DMC)는 12명에서 36명까지 모실 수 있는 특별한 미식 경험, “얼티밋 샴페인 디너”를 선보입니다. “얼티밋” 디너에는 이 행사를 위해 특별히 수입되어 시중에서 구할 수 없는 희귀 빈티지 샴페인 7종이 제공됩니다. 미슐랭 스타 셰프가 선보이는 7코스 메뉴는 개별 손님의 취향에 맞춰 변경 가능하며, 샴페인과 완벽한 조화를 이룹니다. 클래식 LP 음반, 라이브 재즈 보컬, 그랜드 오페라 태국의 공연 등 엄선된 음악 프로그램이 샴페인 메뉴를 더욱 풍성하게 해줍니다. 또한, 모든 손님은 콘프레리 뒤 사브르 도르(Confrérie du Sabre d'Or)의 전문가 지도 하에 전통적인 사브르(샴페인 전통 칼)로 샴페인 병을 따는 체험을 할 수 있는 기회를 갖게 됩니다.

"이것은 최고의 만찬 경험이라고 할 수 있습니다."라고 PIGS의 대표이자 이 특별한 다이닝 경험을 기획한 아티콤 지라파이로테쿤(AJ)은 말했습니다. "이것은 유일무이한 경험이며, 사용되는 빈티지 샴페인의 희소성 때문에 누구나 즐길 수 있는 것이 아니라 아주 특별한 날을 위해 마련된 것입니다."

AJ는 다음과 같이 덧붙였습니다. "이번 만찬은 매우 특별한 행사입니다. 행사 비용이 매우 높기 때문에 극소수의 특권층만이 참석할 수 있습니다. 최고급 샴페인 만찬에는 희귀 샴페인 7종, 미슐랭 스타 셰프에게서 영감을 받은 7코스 메뉴, 음악 공연 및 사브라주 시연, 장식, 음향 및 조명 기술, 그리고 행사 기획까지 모두 포함됩니다."

PIGS는 고객의 희망에 맞춰 행사를 맞춤형으로 진행하기 때문에 행사 장소는 패키지에 포함되어 있지 않습니다. AJ는 "VIP 그룹(12~16명)을 위한 장소로는 방콕 중심부에 위치한 나이 레르트 헤리티지 하우스를 선호합니다. 또한, 행사 장소로 활용할 수 있는 여러 궁궐과 유적지도 보유하고 있습니다. 수도권 외 지역에서 특별한 만찬을 원하시는 고객을 위해 푸켓(방콕 남쪽)의 더 슬레이트, 치앙마이(방콕 북쪽)의 137 필러스, 또는 다라 데비(방콕 북쪽)에서도 행사를 준비해 드릴 수 있습니다. 장소는 완전히 유연하게 선택 가능하지만, 반드시 특별한 곳이어야 합니다."라고 덧붙였습니다.

이 일곱 가지 샴페인에는 희귀 빈티지 다섯 가지와 로제 샴페인 두 가지가 포함되어 있으며, 모두 특별 계약을 통해 6개월 전에 사전 통보를 받고 수입되었습니다.

이달부터 시행된 태국의 급격한 주류세 인상과 그것이 디너에 미치는 영향에 대한 질문에 아티콤은 다음과 같이 답했습니다. “이번 세금 인상은 대부분의 MICE 그룹, 특히 예산이 제한적인 그룹에 영향을 미칠 것입니다. 하지만 ‘얼티밋 샴페인 디너’는 최고 경영진에게 깊은 인상을 주고 보상하기 위해 수백만 바트의 예산을 투입할 수 있는 고액 자산가 임원들을 대상으로 합니다.” AJ는 디너 비용에 대해서는 진지한 고객들과만 신중하게 논의한다고 밝히며 공개를 거부했습니다. 하지만 1인당 10만 바트 미만일 것으로 예상됩니다. AJ는 “방콕에서 100만 바트가 넘는 디너도 봤습니다. 저희의 특별한 디너 경험은 그 비용의 극히 일부에 불과합니다.”라고 덧붙였습니다.

본 행사는 PIGS DMC가 Italasia, Lauren-Perrier 그룹, 미슐랭 스타 셰프, Grand Opera Thailand, Jazz Overtones, Classic Vinyl Sundays 및 Confrérie du Sabre d'Or와 협력하여 단독으로 주최합니다.

더 자세한 정보는 다음 연락처로 문의하십시오: 아티콤 “AJ” 지라파이로테쿤, PIGS 주식회사 대표이사, 전화: +66 819 071 908, 이메일: [email protected]