Uwielbiamy Chiang Mai nie tylko za jego urzekające świątynie, tętniące życiem targowiska i autentyczną tajską kuchnię, ale także za to, że jest bramą do północnej Tajlandii. To miejsce, w którym można z łatwością spędzić tygodnie i zadomowić się – ciesząc się relaksującą atmosferą, kulturą kawiarnianą i wybierając się na wycieczki do Pai, Chiang Rai i Mae Hong Son.
Chiang Mai to drugie co do wielkości miasto Tajlandii, a mimo to wydaje się zupełnie innym światem niż tętniący życiem Bangkok. Różnice są widoczne od razu po wyjściu z samolotu: ludzie są bardziej uprzejmi i przyjaźni, ulice są otwarte i zachęcające do spacerów, a natura jest zawsze na wyciągnięcie ręki. Uwielbiamy spędzać czas w dzielnicach studenckich lub nad rzeką, spotykając się z miejscowymi i próbując wszelkiego rodzaju nietypowych i pysznych potraw ulicznych. Chiang Mai wynosi tajską kuchnię na nowy poziom, oferując o wiele więcej niż popularne restauracje Khao Soi czy Sai Ua.
Oprócz klasycznych atrakcji, takich jak Wat Phra That Doi Suthep i niedzielny targ, Chiang Mai oferuje wiele ukrytych perełek czekających na odkrycie. Dlatego stworzyliśmy ten przewodnik, który pokaże Ci Chiang Mai z nowej perspektywy i wprowadzi Cię w miejsca, które często pomijają podróżnicy. Od autentycznych restauracji z północnej Tajlandii po sekretne świątynie znane tylko miejscowym – gwarantujemy, że nie będziesz się nudzić w tym fascynującym mieście.
10 najlepszych rzeczy do zrobienia w Chiang Mai
1. Ubierz się na sesję zdjęciową w Wat Ton Kwen
Jednym z naszych najbardziej niezapomnianych przeżyć w Chiang Mai była sesja zdjęciowa w tradycyjnym stroju w Wat Ton Kwen (Wat Intharawat). Świątynia, rozsławiona przez tajski serial telewizyjny „Klin Kasalong”, słynie z pięknych, starych drewnianych budynków w typowym dla Lanna stylu architektonicznym. Tam możesz ubrać się w te zachwycające stroje lannajskie, przechadzać się po spokojnym terenie świątyni i zarezerwować sesję zdjęciową za 800–1000 bahtów (THB), wliczając wszystkie pliki cyfrowe. Zdecydowanie warto, a otrzymasz wyjątkowe zdjęcia do domu.
Nasz przyjaciel z Chiang Rai zorganizował dla nas sesję zdjęciową, ale można również wynająć fotografa na miejscu. Przyjedź wcześniej, aby uniknąć upału i tłumów. Fotografów zazwyczaj można znaleźć w pobliżu sklepów z kostiumami przy bramie świątyni. Ubrania kosztują dodatkowo 150–300 THB, ale możesz wybrać własne kolory i wzory, a personel nawet Cię ubierze – łącznie z dodatkami, takimi jak kapelusze i kolczyki. Jeśli wolisz zarezerwować z wyprzedzeniem, możesz to zrobić za pośrednictwem Airbnb Experiences: Chiang Mai Chic. Zdjęcia: Birdy & Friends.
Czytaj więcej: Wat Ton Kwen: fotogeniczna świątynia Lanna w Chiang Mai
2. Delektuj się mookatą w dzielnicach studenckich w Chiang Mai.
Podczas naszej ostatniej podróży do Chiang Mai zatrzymaliśmy się w Airbnb w dzielnicy Chang Phueak. Nasz dom znajdował się w samym sercu dzielnicy studenckiej, więc nie mogliśmy znaleźć sklepu 7-Eleven ani supermarketu z piwem (w Tajlandii sprzedaż alkoholu jest zabroniona w pobliżu szkół i uniwersytetów). Odkryliśmy jednak pyszną mookatę w cichej bocznej uliczce w niewiarygodnie niskich cenach. Co ciekawe, za jedyne 129 THB od osoby można zjeść bufet z mookatą, w którym można zjeść tyle świeżej wieprzowiny, kurczaka i owoców morza, ile dusza zapragnie. Oprócz Chang Phueak, w Chiang Mai znajduje się wiele innych dzielnic studenckich z niedrogimi restauracjami, takimi jak Na Mor, Lang Mor, Santitham i Jed Yod.
3. Odwiedź Wat Chedi Luang nocą
Wat Chedi Luang to jedyna turystyczna świątynia w Chiang Mai, którą możemy szczerze polecić, ponieważ nocą doświadczenie jest po prostu cudowne. Przyjedź o zmierzchu, a zobaczysz migoczące lampiony, wspaniałą, rozpadającą się stupę (ze słynnymi schodami) skąpaną w świetle, a przy odrobinie szczęścia możesz nawet dostrzec mnichów w pomarańczowych szatach, modlących się i zbierających zasługi. Byliśmy zachwyceni spokojną atmosferą o zachodzie słońca. Szczególnie przyjemnie było też obserwować dzieci szkolne grające w siatkówkę na boisku tuż obok świątyni – dodało to wizycie autentycznego, lokalnego charakteru.
4. Spróbuj kuchni północnej Tajlandii w Krua Phech Doi Ngam
Krua Phech Doi Ngam to restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin, która obsługuje głównie lokalnych mieszkańców. Dlatego nie znajdziecie tu typowego pad thai ani zielonego curry. Zamiast tego, restauracja koncentruje się na próbowaniu nietypowych i pysznych dań kuchni północnej Tajlandii, takich jak Gaeng Pak Wan Sai Kai Mod Dang (zupa z liśćmi warzyw i jajami czerwonych mrówek) oraz Aep Pheung (grillowane larwy pszczół w liściach bananowca). Osoby preferujące bardziej awangardowe dania mogą również zamówić mniej nietypowe dania, takie jak północnotajskie curry z wieprzowiną czy omlet z grillowanymi liśćmi.
5. Wybierz się na jednodniową wycieczkę do Mae Kampong
Mae Kampong to idealna jednodniowa wycieczka lub przystanek w drodze do Chiang Rai. Ta górska wioska leży 50 km na wschód od Chiang Mai i słynie z bujnego lasu, tradycyjnych drewnianych domów i urokliwych kawiarni. Spędziliśmy tam kilka godzin w ciągu dnia, spacerując po wiosce, kupując przekąski od ulicznych sprzedawców i delektując się kawą w Rabiang View Cafe. Nie zatrzymaliśmy się tam na noc, ale widzieliśmy kilka naprawdę fajnych kwater prywatnych i opcji glampingu. To musi być magiczne miejsce na nocleg.
Droga do Mae Kampong nie jest dla osób o słabych nerwach. Droga w górę jest wąska, kręta i miejscami bardzo stroma – dlatego należy zachować szczególną ostrożność. Samochód można zaparkować u podnóża wioski, ale aby dotrzeć do Rabiang View Cafe, trzeba będzie skorzystać z lokalnego songthaewa i odbyć krótką, stresującą przejażdżkę w górę doliny. Niektóre odcinki drogi wydają się niemal pionowe, ale kierowcy robią wszystko, co w ich mocy, aby zapewnić komfortową jazdę.
Czytaj więcej: Mae Kampong: Jak odwiedzić tę uroczą górską wioskę
6. Zostań wolontariuszem w domu dziecka w Chiang Mai.
Naszym zdaniem najlepszym sposobem na odwdzięczenie się podczas podróży do Chiang Mai jest wizyta w sierocińcu lub domu dziecka. Możliwości jest niezliczona ilość – poprzez darowizny, prezenty czy wolontariat. Mieliśmy szczęście doświadczyć tego na własnej skórze, kiedy jedna z najlepszych przyjaciółek Kat zabrała nas niedawno do małego sierocińca na obrzeżach miasta, w dzielnicy San Sai. Wszyscy zrzuciliśmy się na zakup przekąsek i zabawek dla dzieci, a następnie zamówiliśmy Pad Krao Pao i Pad Thai, które zjedliśmy razem na kolację. Dzieci były początkowo nieco nieśmiałe, ale szybko się przekonały – delektowały się posiłkiem, żywo rozmawiały i z wielkim entuzjazmem grały w piłkę nożną.
Punktem kulminacyjnym wieczoru było odśpiewanie przez wszystkich Camowi „Sto lat” po tajsku. Tego dnia skończył 34 lata i z trudem powstrzymywał łzy, gdy wszyscy siedzieli razem i śpiewali. Zazwyczaj nie robimy takich rzeczy w podróży, ponieważ pożegnanie po wszystkim jest bardzo trudne, ale to doświadczenie było naprawdę wzruszające. Sierociniec prowadzi życzliwa, lokalna para chrześcijańska, zapewniając dzieciom kochającą i pozytywną atmosferę. Jeśli chcesz odwiedzić sierociniec w Chiang Mai, pamiętaj, że nie jest on przeznaczony do robienia zdjęć ani nie jest atrakcją turystyczną. Wizytę należy zarezerwować z wyprzedzeniem i upewnić się, że zostanie przeprowadzona z najwyższym szacunkiem.
7. Poznaj lokalne targi w Chiang Mai
W całym Chiang Mai znajdziesz niezliczone targi uliczne – na ulicach turystycznych, w pobliżu dzielnic studenckich, a nawet w sercu dzielnic mieszkalnych. Niektóre potrafią być dość zatłoczone, więc przygotuj się na przeciskanie się przez tłumy, aby znaleźć swoje ulubione jedzenie uliczne. Nocny Bazar w Chiang Mai to popularne miejsce wśród turystów, ponieważ jest czynny codziennie i rozciąga się wzdłuż ulicy Chang Khlan. Kolejnym targiem, którego nie można przegapić, jest niedzielny targ nocny na Starym Mieście. Oprócz straganów z jedzeniem i napojami znajdziesz tam licznych rzemieślników i innych twórców. Targ Chamcha w dzielnicy San Kamphaeng oferuje coś naprawdę wyjątkowego: urocze drewniane stragany i swobodną, wspólną atmosferę.
8. Wybierz się na wycieczkę do Parku Narodowego Doi Inthanon
Zaledwie dwie godziny jazdy na południowy zachód od Chiang Mai leży Park Narodowy Doi Inthanon – jedna z najbardziej wyjątkowych atrakcji kulturowych i krajobrazowych Tajlandii. Pagody królewska i królowej oferują zapierające dech w piersiach widoki na spowite mgłą doliny, co czyni je fascynującymi kulturowo. Liczne wodospady i szlaki turystyczne oferują poszukiwaczom przygód możliwość obcowania z naturą. Polecamy wizytę w Doi Inthanon w ramach wycieczki do Mae Hong Son – fantastycznej, 4- lub 5-dniowej motocyklowej przygody do ukrytych skarbów północnej Tajlandii.
Park Narodowy Doi Inthanon
9. Przejedź pętlę Mae Hong Son.
Pętla Mae Hong Son to niezapomniana przygoda i jedna z najpiękniejszych tras motocyklowych w Azji, prawdopodobnie ustępując jedynie pętli Ha Giang w Wietnamie. Można wypożyczyć motocykle w Chiang Mai, pokonać 762 zakręty górskiej drogi do Pai, odwiedzić uroczą wioskę Ban Rak Thai i podziwiać tarasy ryżowe Mae Chaem. Wybraliśmy się na tę wycieczkę z rodzicami Cama, którzy są wielkimi entuzjastami motocykli, i bawiliśmy się świetnie. Często czuliśmy się, jakbyśmy byli poza utartymi szlakami, przemierzając odległe górskie wioski i obserwując mieszkańców w tradycyjnych strojach, zajmujących się codziennym życiem.
Przeczytaj więcej: Pętla Mae Hong Son: najlepsza 5-dniowa wycieczka motocyklowa
10. Wybierz się na wycieczkę samochodową do Chiang Rai
Chiang Rai jest fenomenalne – mieliśmy szczęście odwiedzić to miejsce z przyjaciółką Kat, która pochodzi z tego regionu. Oprowadziła nas po swoich ulubionych miejscach i pomogła nam zanurzyć się w lokalnej kulturze tak bardzo, jak to możliwe – czy to jedząc żaby z rodziną, oglądając taniec „Ram Wong” na targowiskach, czy też spływ tratwą z miejscowymi na tamie Mae Suai. Droga do Chiang Rai nie jest tak wymagająca jak do Pai, ale jesteśmy absolutnie pewni, że warto odwiedzić ten klejnot północnej Tajlandii.
Przeczytaj więcej: 10 wyjątkowych atrakcji w Chiang Rai: przewodnik przygotowany przez mieszkańców
Zakwaterowanie w Chiang Mai
Często zadawane pytania dotyczące wizyty w Chiang Mai
Kiedy jest najlepszy czas na podróż?
Zazwyczaj odwiedzamy Chiang Mai między listopadem a marcem i uważamy tę porę roku za cudowną. Pogoda jest przyjemna i nieco chłodniejsza niż w Bangkoku, bez gęstego smogu, który może wystąpić w kwietniu/maju w sezonie pożarów. Pod koniec listopada odbywają się również festiwale Yi Peng i Loi Krathong – absolutny punkt programu dla wielu. Pora deszczowa od czerwca do października również ma swój urok: bujna dżungla, niższe ceny hoteli i mniej zatłoczone targi.
Jaki jest najlepszy sposób dotarcia do Chiang Mai?
Trudno znaleźć lepszy sposób na podróż samolotem do Chiang Mai niż lot do Chiang Mai, ponieważ podróż autobusem lub pociągiem z Bangkoku jest po prostu zbyt długa. Lot trwa nieco ponad godzinę, a po przylocie poczujesz się od razu zrelaksowany. Nawet dojazd taksówką na lotnisko jest prosty, zwłaszcza jeśli zatrzymujesz się w pobliżu, na przykład w Nimman (10-20 minut jazdy). Preferujemy Thai Airways i Bangkok Airways, ponieważ są nieco wygodniejsze, ale AirAsia również jest niezawodna (i niedroga).
Ile dni powinienem spędzić w Chiang Mai?
Chiang Mai to idealne miejsce zarówno na krótkie, jak i długie pobyty, oferujące coś dla każdego, od podróżnych pełnych wrażeń po tych, którzy szukają po prostu relaksu. Warto zaplanować tu co najmniej trzy noce, a następnie przedłużyć pobyt o wizytę w Chiang Rai lub Pai, a nawet lepiej, wybierając się na wycieczkę do Mae Hong Son. Chiang Mai to młode, modne miasto, w którym po prostu przyjemnie jest wypić kawę, pospacerować po ulicach i odwiedzić jedną lub dwie świątynie. Na północy życie płynie wolniej, a region ten jest idealny do relaksu i naładowania baterii.

Społeczność
Komentarze 0
Rozpocznij rozmowę.