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SOURIは、プレミアムデザート体験を再定義し、味覚とライフスタイルにおける新たなマイルストーンを打ち立てます。
タイ、バンコク、2026年1月3日 / TRAVELINDEX / 味とライフスタイルを完璧に融合させたモダンなフランスのパティスリーブランド、SOURIは、バンタット・トン・ローに初の路面店をオープンし、プレミアム…
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旅行バンコク
三つ星シェフ、アンヘル・レオン氏が考案したプランクトンライスが、バンコクで大きな話題を呼んでいる。
タイ、バンコク、2025年1月2日 / TRAVELINDEX / LUZ Bangkok Tapas Barは、持続可能なシーフードの第一人者によって考案された、現代ガストロノミーにおける最も革新的な料理の一つを提…
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チャンタブリーでやるべきことトップ15：地元住民によるガイド
チャンタブリーは私たちにとって第二の故郷のようなものです。もしタイのどこかに定住するとしたら、間違いなくここを選びます！この街がマスツーリズムではなく、住民の日常生活を中心に成り立っているところが大好きです。ドリアン…
旅行バンコク
バンコク旧市街
個人顧客のためにバンコク旅行を計画する際、私はいつもバンコクを2つのエリアに分ける必要があると説明します。最初にして最も重要なステップは、「新市街」と「旧市街」に分けることです。この段階では、新市街は旧市街よりもかな…
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コ・クッド島でやるべきことトップ20：熱帯の楽園
コークッド島はタイで私たちのお気に入りの島です。すでに3回訪れていますが、トロピカルなビーチとゆったりとした雰囲気にすっかり魅了されています。東湾に浮かぶこの宝石のような島に到着すると、本当に特別な体験ができます。到…
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コ・パンイー：タイの伝説的な水上村を訪れる方法
コ・パニー（または「コ・パニー」）は、パンガー県にある水上漁村で、印象的な石灰岩の奇岩群とマングローブ林に囲まれています。地元生活と観光業がうまく調和した、活気あふれるコミュニティです。
旅行バンコク
カールトン ホテル バンコク スクンビットで、季節の喜びを満喫してください。
タイ・バンコク、2025年12月26日 / TRAVELINDEX / レストラン「プレート」では、特別に考案された3コースメニュー「フェスティブ・フレーバーズ」で、祝祭シーズンをお楽しみいただけます。どの料理にも季…
旅行バンコク
アユタヤを一日で満喫：バンコク発完全旅行ガイド
バンコクからの日帰り旅行で分かったことですが、アユタヤは想像以上に多くの魅力にあふれています。この古都は寺院遺跡で有名で、レンガ造りの仏塔、木の根に絡みついた仏頭、鐘形の仏塔などがユネスコ世界遺産に点在しています。
旅行バンコク
「150世紀の巨匠たち：美食の旅」は、マンダリンオリエンタルバンコクでスタートします。
タイ、バンコク、2025年12月22日 / TRAVELINDEX / マンダリン オリエンタル バンコクは、2026年に開業150周年を迎えるにあたり、ホテルの豊かな歴史を尊重しつつ、先見性とビジョンをもって未来を…
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タイ語を学ぶ – 「サワディー」だけじゃない
タイでは、世界の他の多くの地域と同様に、2つのことが同時に起こり得ます。タイ人はアジアの基準からすると非常に流暢な英語を話しますが、たとえ観光客として旅行するだけでも、タイに関する基本的な知識をある程度持っておくこと…
旅行チェンマイ
メリア・チェンマイは、タイ屈指の家族旅行先の一つです。
タイ、チェンマイ、2025年12月20日 / TRAVELINDEX / メリア・チェンマイは、権威あるオーストラリアの読者賞「子供連れの休暇」で誰もが憧れる地位を獲得し、3年連続で「タイのベストファミリーリゾート」…
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バン・ラク・タイ：タイの美しい中国茶村
バン・ラク・タイは、タイ北部、ミャンマーとの国境に位置する小さな村です。標高約1800メートルに位置し、なだらかな丘陵地帯、茶畑、そして静かな貯水池に囲まれています。涼しい朝には、霧に包まれた貯水池でボートトリップを…
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平和なパンガー
パンガー県を発見したのは、まさに偶然の出来事でした。魔法のような場所と言ってもいいかもしれません。2017年から2019年にかけてタイに長期滞在していた時、アラノという愛称の親友に出会いました。彼は私をパンガー県（彼…
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ラングーン・ティーハウスが、文化公演とともにアイコンサイアムに初登場します。
タイ、バンコク、2025年12月15日 / TRAVELINDEX / ラングーン・ティーハウス（RTH）は、2025年11月27日と12月1日に、アイコンサイアムに最新支店をオープンすることを記念し、VIPおよびメ…
旅行バンコク
祝祭はマンダリンオリエンタルバンコクで始まる。
タイ、バンコク、2025年12月12日 / TRAVELINDEX / マンダリン オリエンタル バンコクは、川沿いの伝統、名高い料理、そしてバンコクで最も象徴的なホテルの時代を超えた魅力が融合した体験で、祝祭シーズ…
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ノンカイは単なる出口以上の存在だ
このブログを定期的に読んでくださっている方はご存知でしょうが、私はイサーン地方の大ファンです。珍しい景色、観光客の少なさ、美味しい料理、そして親切な地元の人々など、タイの中でも特に美しく、過小評価されている地域の一つ…
旅行プーケット
パンガー湾：プーケットからの日帰り旅行に最適
タイで最も有名な海洋景観の一つであるパンガー湾では、複雑なマングローブ林、石灰岩の断崖、そして隠れたラグーンがあなたを待っています。この広大な海洋公園はプーケットとクラビの間に広がり、どちらの場所からも忘れられない日…
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アレックス・ディリング氏が店を構えるロード・ジムズに、冬のメニューが届きました。
タイ、バンコク、2025年12月3日 / TRAVELINDEX / マンダリン オリエンタル バンコクは、アレックス・ディリングシェフの指揮のもと、レストラン「ロード ジムズ」の進化を継続し、アレックス・ディリング…
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ランタ諸島が、2025年の最も環境に優しい旅行先リストにランクインしました。
タイは、持続可能性への取り組みで再び世界的な注目を集めている。タイ国政府観光庁（TAT）は、クラビにあるランタ諸島国立公園が、2025年の環境に優しい観光地トップ100に選ばれ、リストに名を連ねる他の9カ国に加わった…
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ランタ島でやるべきことトップ15：完全旅行ガイド
ランタ島はアンダマン海に浮かぶ、とてもリラックスできる島で、クラビの南、ピピ島の東に位置しています。近隣の島々に見られるような劇的な石灰岩の地形とは異なり、ここでははるかに広々とした景観が広がっています。
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INDDEEが2026年にミシュラン2つ星を獲得
タイ・バンコク、2025年11月28日 / TRAVELINDEX / 本日、衝撃的で信じがたい、そして同時に圧倒されるようなニュースが届きました。INDDEEレストランが本日（2025年11月27日）、権威ある…
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エンバシー・ルーム・ラ・マリーナは、新シェフのアレッシオ・バンケロを迎え、イタリア沿岸料理のアイデンティティをさらに磨き上げます。
タイ、バンコク、2025年11月27日 / TRAVELINDEX / パークハイアットバンコクは、ホテル内のイタリアンコースタルレストラン「エンバシールーム・ラ・マリーナ」の新しいヘッドシェフにアレッシオ・バンケロ…
旅行バンコク
二つの大陸、一つの情熱：受賞歴のあるピザ店がバンコクで歴史的な協力プロジェクトのために結集
タイ、バンコク、2025年11月22日 / TRAVELINDEX / アジア太平洋地域で最も有名なピッツェリア2店が、前例のない料理交流企画「Across the Doughline」で手を組み、大陸をまたいだコラ…
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2026年版ミシュラン・タイランド・セレクションは、リッツ・カールトンで発表される予定です。
タイ、バンコク、2025年11月21日 / TRAVELINDEX / 2025年11月27日（木）にザ・リッツ・カールトン・バンコクで開催されるミシュランガイド・タイランド2026授賞式では、料理界のスターたちが輝…