タイ・バンコク、2025年12月26日 / TRAVELINDEX / レストラン「プレート」では、特別に考案された3コースメニュー「フェスティブ・フレーバーズ」をご用意し、祝祭シーズンをお楽しみいただけます。季節感あふれる温かみのある料理は、大切な人との集まりやお祝い、忘れられないひとときに最適です。

お食事の始まりは、ポーチドシュリンプのタルタルから。ディル、キヌア、アボカドクリーム、マンゴーゼリー、オレンジキャビアを組み合わせた、鮮やかな色彩と味わいをお楽しみください。

メインコースは、魅力的な3つの選択肢からお選びいただけます。

  • クリーミーなディルソース、ドライクランベリー、アーモンド、パセリ、ザクロの種を添えたサーモンのソテー。新鮮なサラダリーフとレモンのスライスを添えて提供します。
  • 七面鳥のソーセージから作られた七面鳥のミートボールを、セージクリームソースで和え、マッシュポテト、ブロッコリー、クランベリーソースを添えて提供します。
  • ローストしたカボチャ、クルミ、ニンニク、セージ、カボチャソースを添えたほうれん草のラビオリ ― 心安らぐベジタリアン料理。

    • 食後のデザートには、ラズベリーゼリーとアーモンドスポンジを使ったスノーボールチーズケーキがおすすめです。お祝いの席にぴったりのデザートです。

    2025年12月1日から2026年1月4日まで販売。1セットあたり790タイバーツ++。

    カクテルまたは今月のワインをご注文いただくと、お会計から20%割引になります。

    カールトンホテルバンコクスクンビットの地下1階。詳細情報やご予約については、02 090 7888までお問い合わせください。