なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

カオサン通りのほとんどの店は、飲み物と軽食が中心だが、ここは違う。キッチンではタイ料理、タイフュージョン料理、パスタ、サワードウピザを提供し、地下室では自家製パンを焼いている。だからこそ、地元の人々は週に一度ではなく、３、４回も足を運ぶのだ。

定番メニューには、サーモンのイエローカレー、ローストチキンとスパゲッティのレッドカレーソース、デザートにはマンゴーパンナコッタなどがあります。サンドイッチはバゲット、サワードウ、チャバタから選べ、朝食にライススープ以外のものが食べたい方には、自家製サラミ、ハム、ソーセージもあります。ワインはグラスで冷やして提供され、カクテルも用意されています。レストランは2階建てで、1階は扇風機、2階はエアコンが完備されています。4月なら間違いなく2階の部屋を選びます。唯一の難点は座席です。椅子は硬く、テーブルも低いものもあるため、3時間座って過ごすには不向きです。