なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか?
パイでの夕食は、ほとんど自然に決まります。毎晩、メインストリート近くのT字路で2本の通りが交わり、食べ物、衣類、お土産、宝飾品、工芸品、絵画などを売る露店が立ち並びます。訪れる最大の目的は食べ物です。タイ料理、日本料理、韓国料理、西洋料理、メキシコ料理、ハラール料理などが、バンコクやチェンマイの物価水準からすると安価で、多くの観光客はチェンマイの大型ナイトマーケットよりも質が高いと感じています。価格が非常に安いため、通り全体を巡って様々な料理を試食しても、帰り道に何かを買う余裕が十分にあります。
ぜひ訪れたいフードトラックは、ビルマ風春巻きで有名なサラダ屋台「クワンスキー」です。看板が出ていないので、道を聞くか、行列に並ぶしかありません。ポストカードや切手を売っているお店もあるので、すべて一箇所で済ませることができます。市場の大部分は観光客向けですが、お祭りや年に一度の祝祭の時期を除けば、概ね迷うことなく移動できます。祝祭の時期は非常に混雑します。

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