Lors de notre dernier séjour à Bangkok, nous avons décidé de passer notre première soirée au Nobu Rooftop Bar, après en avoir entendu tant de bien. Nous savions que le décalage horaire nous affecterait, mais commencer un voyage à Bangkok par un bar sur un toit-terrasse est toujours une expérience excitante. Nous avons commandé un taxi une heure avant notre réservation, et ce qui aurait dû être un trajet de 30 minutes s'est transformé en véritable calvaire : nous sommes restés coincés dans les embouteillages pendant près d'une heure et demie !

Nous avons appelé Nobu pour les prévenir de notre retard. Ils nous ont informés de leur tolérance de 15 minutes, mais le temps pressait tellement que Cam a dû sauter du taxi en plein embouteillage et se précipiter au 60e étage pour réserver notre table. Le personnel a été très compréhensif et a maintenu notre réservation un peu plus longtemps. Cam s'est installé, a commandé des boissons et a attendu l'arrivée de Kat par l'ascenseur.

Cam a pu admirer le coucher de soleil juste à temps et a été subjugué par la vue sur la ville, tandis que Kat a malheureusement raté le moment où le soleil orangé a disparu derrière l'horizon. Après nous être remis de notre trajet en taxi chaotique et frustrant, nous avons commencé à nous détendre et à profiter de l'ambiance du bar Nobu sur le toit. Nous avons commandé des cocktails et quelques amuse-gueules tout en admirant la vue panoramique à 360 degrés sur la skyline de Bangkok.

Vers 19h, les tables se sont remplies et l'ambiance s'est animée. Nous y étions un mercredi soir, donc c'était relativement calme, mais nous imaginions facilement l'ambiance plus festive du week-end. Nobu impose une limite de deux heures aux heures de pointe, ce qui nous a obligés à payer et à redescendre à 20h. De là, nous avons pris des motos Grab. Après quelques cocktails, nous nous sommes faufilés dans la circulation, avons filé à toute allure dans les rues et sommes arrivés dans la vieille ville. C'était vraiment génial et cela nous a rappelé une fois de plus pourquoi nous aimons tant Bangkok !

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Coucher de soleil au bar Nobu sur le toit

Nobu, Bangkok : 10 choses à savoir avant votre visite

1. Réservez en ligne et respectez le délai de grâce.

Vous pouvez facilement réserver en ligne via le site officiel de Nobu Bangkok et la plateforme de réservation SevenRooms. Vous recevrez un e-mail de confirmation contenant tous les détails, les informations relatives au montant minimum de consommation et au code vestimentaire, ainsi que la possibilité de gérer votre réservation si vous souhaitez la modifier ou l'annuler. Vous bénéficiez d'une tolérance de 15 minutes ; passé ce délai, votre réservation ne sera plus garantie. En cas de retard de plus de 15 minutes, veuillez nous appeler. L'expérience montre que le personnel de Nobu est très arrangeant, notamment en cas d'embouteillages.

2. Arrivez avant 17h30 pour prendre les meilleures photos du coucher de soleil.

Le bar Nobu Rooftop ouvre tous les jours à 17h30. Si vous souhaitez prendre de magnifiques photos du coucher de soleil, nous vous conseillons d'arriver à 17h15 : vous aurez ainsi 15 minutes pour monter au 57e étage et être prêt(e) pour l'ouverture. Cependant, la circulation est extrêmement dense à Bangkok à cette heure-ci. Nous vous recommandons donc de prendre le BTS jusqu'à la station Chong Nonsi (ligne Silom). Si vous optez pour un taxi, prévoyez des embouteillages importants en direction de Sathorn.

3. Accès par la tour Empire sur Sathorn Road

Si, comme la plupart des voyageurs connectés, vous utilisez Google Maps pour vous orienter, assurez-vous de saisir « Nobu Empire Tower » lors de la planification de votre voyage. Vérifiez que le marqueur indique bien « The Empire » juste à côté de « Nobu Bangkok » ; vous ne voudriez pas vous retrouver par erreur devant un autre bâtiment appelé « Empire » ou un bar panoramique au nom similaire !

4. Le bar Nobu Rooftop est situé au 60e étage.

Il est important de connaître l'agencement du Nobu pour ne pas s'y perdre à l'arrivée. Comme mentionné précédemment, le Nobu se situe au dernier étage de l'Empire Tower. Le restaurant et le lounge occupent les 57e et 58e étages, tandis que le bar sur le toit se trouve au 60e étage. Pour y accéder, prenez l'ascenseur EA Rooftop Elevator jusqu'au 57e étage, rendez-vous à la réception du Nobu au 58e étage, puis empruntez le petit ascenseur intérieur qui vous mènera au 60e étage. L'ascension en ascenseur est sans conteste un moment fort de la visite du Nobu : l'espace est intime et offre une vue imprenable sur les gratte-ciel de Bangkok.

Ascenseur intérieur jusqu'au 60e étage.

5. Respectez le code vestimentaire décontracté chic.

Comme dans la plupart des bars rooftop de Bangkok, la tenue vestimentaire chez Nobu est « élégante décontractée ». Concrètement, cela signifie que les tongs, les maillots de bain et les vêtements de sport sont interdits, et que les hommes doivent éviter les débardeurs et les gilets. En raison de la chaleur, la question la plus fréquente des hommes est : « Puis-je porter un short chez Nobu ? » La réponse est oui, à condition qu’il soit bien coupé et porté avec des chaussures fermées.

6. Un montant de dépense minimum de 2 000 THB s'applique.

L'aspect le plus controversé de la réservation au Nobu Rooftop Bar est sans doute la consommation minimale de 2 000 THB par personne. Nous ne nous attendions pas à atteindre ce montant aussi rapidement. À deux, nous n'avons commandé que quatre cocktails et trois petites assiettes à partager, et pourtant l'addition s'élevait déjà à 5 000 THB. C'est assez cher, mais à notre avis, cela vaut le coup si vous souhaitez passer une soirée de luxe à Bangkok : la vue est tout simplement imprenable !

7. La cuisine est une cuisine fusion nippo-péruvienne.

La cuisine de Nobu est une fusion nippo-péruvienne, et les quelques amuse-bouche que nous avons goûtés au bar sur le toit étaient délicieux. Nous avons commandé des tacos au homard, un ceviche de fruits de mer et des sushis au thon et à la sériole, mais les portions n'étaient pas très généreuses. Ce que nous avons particulièrement apprécié, en revanche, c'est l'accueil traditionnel japonais qui nous a été réservé dès notre arrivée. Les barmans et les serveuses nous ont tous salués d'un « Irasshaimase ! », ce qui signifie quelque chose comme « Bienvenue, entrez ! »

8. Des restrictions d'âge et d'accès s'appliquent.

Le bar sur le toit du Nobu est réservé aux personnes de 12 ans et plus, mais le restaurant situé en dessous est ouvert à tous, sans restriction d'âge. Les enfants qui apprécient la cuisine japonaise sont donc les bienvenus. Cependant, la terrasse n'est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant, car elle se trouve uniquement par des escaliers.

Restaurant japonais principal, ouvert à tous les âges.

9. L'ambiance est plus conviviale le week-end.

Lors de notre visite mercredi soir, l'atmosphère était très détendue et élégante. Plusieurs couples et groupes d'amis discutaient avec animation aux tables. Ceux qui préfèrent une ambiance plus festive et animée devraient venir le week-end, où des DJ et des concerts sont proposés. Ce n'est pas un bar festif comme le Tichuca, mais plutôt un lieu offrant le charme raffiné d'un lounge luxueux où l'on peut discuter autour d'un cocktail dans un cadre apaisant.

10. Nobu offre les plus belles vues panoramiques de Bangkok depuis son toit-terrasse.

Au fil des ans, nous avons fréquenté pas mal de bars sur les toits, mais aucun ne nous a autant impressionnés que Nobu. La vue est tout simplement incroyable. On profite d'un panorama à 360 degrés sur la ville, l'emblématique King Power Mahanakhon se dresse majestueusement au-dessus de nous, et au loin, on aperçoit le dôme doré du Lebua et les lumières scintillantes d'IconSiam sur le fleuve. C'est la plus belle vue que nous ayons jamais vue à Bangkok, et rien que pour ça, il faut absolument y aller !

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Vue imprenable depuis le bar Nobu Rooftop