¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Este lugar se especializa en Khao Tom, así que ven con hambre de sopa de arroz, no de una amplia selección de platos tailandeses. Es el tipo de sitio que se centra en un solo plato y se mantiene fiel a él: tu bol se prepara completamente a tu gusto, según la proteína y los ingredientes que elijas. Precios asequibles, asientos sencillos, sin decoración ostentosa.

Una cosa que me gustaría aclarar de inmediato, ya que suele haber malentendidos: este no es un restaurante de desayunos. Abre a las 16:00 y cierra a las 23:00, los siete días de la semana, por lo que es un restaurante para cenar. De todos modos, esta es la forma más tradicional de comer Khao Tom en Tailandia, así que lo recomiendo a cualquiera que llegue tarde a Chiang Rai o que busque algo caliente y económico para comer antes de acostarse después de una larga noche, en lugar de tomarse otra cerveza.

Se encuentra en la calle Sanambin, no muy lejos del centro de la ciudad, y es frecuentado más por lugareños que por turistas. No esperes escuchar mucho inglés allí.