Bangkok, Tailandia, 10 de julio de 2026 / TRAVELINDEX / El restaurante The Plate del hotel Carlton Bangkok Sukhumvit presenta su nuevo plato del mes, el curry Massaman de carrillera de ternera, un reconfortante clásico tailandés conocido por sus especias aromáticas y sus sabores profundos y complejos.

El curry Massaman, uno de los platos de curry más famosos de Tailandia, combina especias aromáticas, leche de coco y condimentos tradicionales para crear su sabor característico. Este plato típico consiste en carrillera de ternera tierna, que se estofa lentamente hasta que queda muy suave y luego se cuece a fuego lento en una aromática salsa de curry Massaman.

Servido con gratinado de patatas, este plato ofrece un equilibrio armonioso de especias sabrosas, un dulzor sutil y una calidez delicada, creando una experiencia gustativa exquisita que resalta el atractivo atemporal de la cocina tailandesa. Es la opción perfecta para el almuerzo o la cena.

Disponible en Restaurant Plate del 1 de julio al 31 de agosto de 2026.

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