Bangkok, Thailandia, 10 luglio 2026 / TRAVELINDEX / Il ristorante The Plate del Carlton Hotel Bangkok Sukhumvit presenta il suo nuovo piatto del mese, il Massaman Beef Cheek Curry, un classico thailandese confortante, noto per le sue spezie aromatiche e i sapori intensi e complessi.

Il curry Massaman, uno dei piatti al curry più famosi della Thailandia, combina spezie aromatiche, latte di cocco e condimenti tradizionali per creare il suo sapore inconfondibile. Questo piatto tipico consiste in tenera guancia di manzo, brasata lentamente fino a diventare morbidissima e poi cotta a fuoco lento in una salsa aromatica al curry Massaman.

Servito con patate gratinate, questo piatto offre un armonioso equilibrio di spezie saporite, una delicata dolcezza e un piacevole tepore, creando un'esperienza gustativa deliziosa che sottolinea il fascino intramontabile della cucina thailandese. È la scelta perfetta per pranzo o cena.

Disponibile presso il ristorante Plate dal 1° luglio al 31 agosto 2026.

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Per ulteriori informazioni o prenotazioni, si prega di contattarci al numero 02 090 7888.