태국 방콕, 2026년 7월 10일 / TRAVELINDEX / 칼튼 호텔 방콕 수쿰빗의 더 플레이트 레스토랑에서 이달의 신메뉴인 마사만 소고기 볼살 커리를 선보입니다. 향긋한 향신료와 깊고 복합적인 풍미로 유명한 이 요리는 태국 전통 요리의 정수입니다.

태국에서 가장 유명한 카레 요리 중 하나인 마사만 카레는 향긋한 향신료, 코코넛 밀크, 그리고 전통적인 양념이 어우러져 독특한 풍미를 만들어냅니다. 이 대표적인 요리는 부드러운 소 볼살을 버터처럼 부드러워질 때까지 천천히 끓인 후, 향긋한 마사만 카레 소스에 넣어 푹 끓여내는 것이 특징입니다.

감자 그라탕과 함께 제공되는 이 요리는 풍미 있는 향신료, 은은한 단맛, 그리고 부드러운 온기가 조화롭게 어우러져 태국 요리의 변함없는 매력을 고스란히 담아낸 훌륭한 맛을 선사합니다. 점심이나 저녁 식사로 완벽한 선택입니다.

2026년 7월 1일부터 8월 31일까지 Restaurant Plate에서 이용 가능합니다.

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