¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Lleguen alrededor de las 7 p. m. Ese es mi consejo. El Bazar Nocturno de Chiang Mai no es un solo mercado, sino un tramo de casi un kilómetro de puestos a lo largo de la calle Chang Khlan, entre la calle Tha Phae y la calle Sri Donchai, al este de la ciudad vieja, hacia el río Ping. Plazas cubiertas bordean ambos lados. Ha estado funcionando todas las noches desde finales de la década de 1970 y aún lo hace. Los puestos comienzan a instalarse a las 5 p. m., la mayoría abre alrededor de las 6 p. m., la mayor afluencia es entre las 7:30 p. m. y las 9:30 p. m., y los puestos callejeros comienzan a cerrar alrededor de las 10:30 p. m. Una hora antes de la hora punta les dará tiempo suficiente para explorar todo el tramo y decidir qué les llama la atención.

Lo primero que debes hacer es explorar la calle a pie. Decenas de vendedores ofrecen los mismos pantalones con estampado de elefantes, camisetas, tallas y pañuelos de seda a precios muy variados, así que el primer puesto que encuentres rara vez será el adecuado. Según una guía reciente, los pantalones con estampado de elefantes y las camisetas cuestan entre 99 y 199 baht después de regatear amablemente en los puestos callejeros. Las tiendas permanentes y los puestos de comida suelen tener precios fijos. Ten efectivo a mano para pequeñas compras.

Las plazas conforman la otra mitad. El mercado nocturno de Kalare, con su patio de comidas y escenario en el lado este de la calle, abre aproximadamente de 16:00 a 23:30. Se puede adquirir una tarjeta prepago para los puestos de comida y los espectáculos de danza tradicional por la noche. Casi todas las noches se celebran combates de boxeo a partir de las 21:00 en el estadio de boxeo de Kalare, situado detrás de la plaza. El mercado de Anusarn, en el extremo sur del distrito, es más tranquilo, está parcialmente cubierto y cuenta con su propio patio de comidas, además de un cabaret nocturno. Merece la pena visitarlo esa misma noche. La zona de Kalare se está remodelando para convertirse en Lannatique, por lo que es posible que encuentre vallas de construcción y una distribución que ya no coincida con las guías antiguas.

Le dedicaría la mayor parte del tiempo a la comida, y es excepcionalmente buena para vegetarianos. Además de comida callejera tailandesa, hay tofu frito con champiñones, samosas y maíz con queso. La mayoría de los platos cuestan entre 30 y 80 baht. Los puestos están ubicados en distintas zonas, así que prueba lo que te ofrecen en lugar de pedir el primer plato.

Desde la Puerta de Tha Phae, se encuentra a aproximadamente 1 km al este por la calle Tha Phae, a unos 12-15 minutos a pie. Un viaje en songthaew rojo dentro de la ciudad cuesta 30 baht por persona, mientras que un viaje en Grab desde otro punto del centro cuesta aproximadamente entre 80 y 180 baht. El mercado no tiene ni página web ni teléfono, así que simplemente preséntese.