ทำไมคุณถึงควรไปที่นั่น และคุณควรทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

ไปถึงประมาณ 19.00 น. นั่นคือเคล็ดลับของผม ตลาดกลางคืนเชียงใหม่ไม่ใช่ตลาดเดียว แต่เป็นแผงลอยยาวเกือบหนึ่งกิโลเมตรตามแนวถนนช้างคลาน ระหว่างถนนท่าแพและถนนศรีดอนชัย ทางตะวันออกของเมืองเก่าไปริมแม่น้ำปิง มีลานจอดรถอยู่ใต้หลังคาเรียงรายอยู่ทั้งสองข้างทาง ตลาดแห่งนี้เปิดทุกเย็นมาตั้งแต่ปลายทศวรรษ 1970 และยังคงเปิดอยู่จนถึงปัจจุบัน แผงลอยเริ่มตั้งร้านตั้งแต่ 17.00 น. ส่วนใหญ่เปิดประมาณ 18.00 น. ช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดคือระหว่าง 19.30 น. ถึง 21.30 น. และแผงลอยจะเริ่มซาลงประมาณ 22.30 น. การไปถึงก่อนช่วงเวลาที่คนเยอะที่สุดสักหนึ่งชั่วโมงจะทำให้คุณมีเวลาเหลือเฟือในการสำรวจตลาดทั้งหมดและตัดสินใจว่าอะไรดึงดูดความสนใจของคุณ

และคุณควรเดินสำรวจถนนก่อน มีพ่อค้าแม่ค้าหลายสิบรายขายกางเกงลายช้าง เสื้อยืด งานแกะสลัก และผ้าพันคอไหมแบบเดียวกัน ในราคาที่แตกต่างกันมาก ดังนั้นแผงลอยแรกที่คุณเจอจึงมักไม่ใช่แผงที่ใช่ จากข้อมูลในหนังสือแนะนำการท่องเที่ยวล่าสุด กางเกงลายช้างและเสื้อยืดมีราคาตั้งแต่ 99 ถึง 199 บาท หลังจากต่อรองราคากับพ่อค้าแม่ค้าข้างทางแล้ว ส่วนร้านค้าถาวรและแผงขายอาหารมักมีราคาตายตัว ควรเตรียมเงินสดไว้สำหรับซื้อของเล็กๆ น้อยๆ

จัตุรัสต่างๆ ประกอบกันเป็นอีกครึ่งหนึ่งของพื้นที่ ตลาดกลางคืนกาลาเร ซึ่งมีศูนย์อาหารและเวทีอยู่ทางฝั่งตะวันออกของถนน เปิดให้บริการตั้งแต่เวลาประมาณ 16:00 น. ถึง 23:30 น. มีบัตรกำนัลแบบเติมเงินสำหรับร้านอาหารและชมการแสดงรำพื้นเมืองในตอนเย็น การแข่งขันชกมวยจะจัดขึ้นเกือบทุกเย็น เริ่มตั้งแต่เวลา 21:00 น. ที่สนามมวยกาลาเรด้านหลังจัตุรัส ตลาดอนุสารทางตอนใต้สุดของย่านนี้เงียบกว่า มีหลังคาคลุมบางส่วน และมีศูนย์อาหารของตัวเอง รวมถึงการแสดงคาบาเรต์ในตอนเย็น คุ้มค่าแก่การไปเยี่ยมชมในเย็นวันเดียวกัน ปัจจุบันพื้นที่กาลาเรกำลังได้รับการพัฒนาใหม่เป็นลานนาทิก ดังนั้นจึงอาจมีรั้วกั้นการก่อสร้างและผังพื้นที่ที่ไม่ตรงกับคู่มือท่องเที่ยวฉบับเก่าๆ

ฉันมักจะใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการกินอาหาร และที่นี่ก็ดีมากสำหรับคนทานมังสวิรัติ นอกจากอาหารริมทางแบบไทยแล้ว ยังมีเต้าหู้ทอด เห็ดทอด ซาโมซ่า และข้าวโพดอบชีส ราคาอาหารส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 30 ถึง 80 บาท ร้านค้าแต่ละร้านตั้งอยู่ในพื้นที่ต่างกัน ดังนั้นควรลองชิมอาหารหลายๆ อย่างก่อนที่จะสั่งจานแรก

จากประตูท่าแพ เดินไปทางทิศตะวันออกตามถนนท่าแพประมาณ 1 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินประมาณ 12-15 นาที ค่าโดยสารรถสองแถวสีแดงในเมืองประมาณ 30 บาทต่อคน ส่วนการเรียก Grab จากที่อื่นในตัวเมืองจะอยู่ที่ประมาณ 80-180 บาท ตลาดไม่มีเว็บไซต์หรือเบอร์โทรศัพท์ ดังนั้นจึงต้องไปถึงที่นั่นด้วยตัวเอง