¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Escondido en la calle Charoen Prathet, cerca del mercado nocturno y del río Ping, Bar.San. se ha consolidado como uno de los mejores bares de cócteles de Chiang Mai. Aquí, la artesanía es protagonista. Cócteles creativos de autor conviven con creaciones clásicas, y la atención al detalle se aprecia tanto en la carta de bebidas como en el servicio, que los clientes describen constantemente como cálido y acogedor.

La oferta gastronómica se centra más en aperitivos sofisticados y platillos pequeños que en un menú completo; platos como el tataki de atún, el tartar de ternera, las costillas de res alimentadas con maíz y los higos con pistachos dan fe de la ambición de la cocina. Las porciones están pensadas para complementar las bebidas, no para sustituir una comida, por lo que se recomienda comer algo antes. El ambiente general es elegante y sofisticado, lo que lo hace más apropiado para una velada relajada y agradable que para una visita improvisada.