ทำไมคุณถึงควรไปที่นั่น และคุณควรทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

บาร์สาร ตั้งอยู่บนถนนเจริญประเทศ ไม่ไกลจากตลาดกลางคืนและแม่น้ำปิง ได้สร้างชื่อเสียงให้ตัวเองเป็นหนึ่งในบาร์ค็อกเทลที่ดีที่สุดของเชียงใหม่ ที่นี่ งานฝีมือเป็นหัวใจสำคัญ ค็อกเทลสูตรพิเศษที่สร้างสรรค์วางเคียงข้างค็อกเทลคลาสสิก และความใส่ใจในรายละเอียดนั้นเห็นได้ชัดทั้งในเมนูเครื่องดื่มและการบริการ ซึ่งผู้มาเยือนต่างบรรยายว่าอบอุ่นและเป็นกันเอง

เมนูอาหารเน้นไปที่ของว่างทานเล่นและอาหารจานเล็กมากกว่าเมนูอาหารเต็มรูปแบบ อาหารอย่างเช่น ทูน่าทาทากิ เนื้อทาร์ทาร์ ซี่โครงหมูตุ๋นข้าวโพด และมะเดื่อกับพิสตาชิโอ แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของครัว ปริมาณอาหารออกแบบมาเพื่อเสริมเครื่องดื่มมากกว่าที่จะเป็นอาหารมื้อหลัก ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานอาหารจากที่อื่นมาก่อน บรรยากาศโดยรวมหรูหราและมีสไตล์ ทำให้เหมาะสำหรับช่วงเย็นที่ผ่อนคลายและเพลิดเพลินมากกว่าการมาแบบไม่วางแผนล่วงหน้า