暑い夏の日には、氷の入った冷たい飲み物ほど涼しいものはありません。タイでは、どこにでもあるセブンイレブンのコンビニエンスストアに行けば、簡単に氷を買うことができます。しかし、選択の過程で、なぜ氷にはいくつかの種類があるのか疑問に思ったことはありませんか?氷は大まかに角氷、チューブ氷、フレーク氷、カップ氷・ユニット氷、球氷などに分けられます。どれを買えばいいでしょうか?それでは、セブンイレブンのさまざまなタイプのアイスキューブをご紹介します。 カタログクイックポイント チューブアイスキューブ(10バーツ)筒状の氷は、コーヒー、紅茶、ソーダなどによく使われています。筒状の氷は冷やすと大きな塊に固まりますが、割れやすいのも難点です。使用する際は、冷蔵庫から取り出してまず割る必要があります。この氷は割れやすく溶けやすいのが適度で、価格も安く、さまざまな飲み物に適しています。 ブロックアイス(8バーツ)このタイプの氷は薄い四角形で、お茶やコーヒーなどの飲み物に最適です。使いやすく、すぐに溶けます。ブレンダーでの使用に非常に適しているため、コーヒーショップが好んで使用するタイプの氷です。 ロックアイス(12バーツ)最も高価で、形は四角く、透明できれいです。非常に特殊な製造工程のため、氷は厚く、他の氷よりも溶けるのが遅いです。氷は非常に硬く、管状の氷よりも割れにくいです。長時間冷たいままにしておく必要がある飲み物に適しています。 セブンイレブンなどのコンビニエンスストアでよく見かける氷に加えて、タイの大手高級レストランやバーでは、次のような氷もよく見かけます。 フレークアイスフレークアイスは、甘い水、ソーダ、コーヒー、紅茶、さまざまなスムージーやかき氷によく使われます。非常に細かく砕かれた氷で、サイズが小さく、硬度が低いため、最も噛みやすい氷です。しかし、明らかな欠点は、この種類の氷は非常に溶けやすく、特にタイの太陽に当たるとすぐに溶けてしまうことです。そのため、すぐに冷やす必要があり、飲み物の味と混ぜ合わせたい飲み物には適していません。 カップアイスキューブ/ユニットアイスキューブユニットアイスキューブは、アイスウイスキー、ブランデー、昔ながらのカクテルによく使われます。認定された製氷型で作られ、中央が空洞になっているため、高級レストラン、宴会、またはさまざまな特別な機会での飲み物を作るのに適しており、このタイプのアイスキューブはより高価になります。 球形の氷球形の氷は、ブランデー、ウイスキー、さまざまなアルコール飲料によく見られます。通常の氷に比べて、30分から2時間まで、より長くその状態を維持できます。見た目が美しく、品質も高いにもかかわらず、非常に高価で、作るのに時間がかかることから、コーヒーショップや雑貨店ではこのタイプの氷が使用されることはほとんどありません。 この記事はHujiang Thaiから転載したものです。「氷がないと、氷がない。タイの711で氷を買うコツを知っていますか?」 》 カバー画像出典: freepik タイ料理をもっと見る もっと見る Black Bear V Thailand: タイで食べるべきもの
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