バンコクの5つ星ホテルのシーフード ビュッフェ、キンプトン ローズウッド シー バーでシーフードを思う存分満喫して1,000バーツ！ - ビジョンタイ

【タイ情報網】インターコンチネンタルグループ傘下の5つ星ホテル、キンプトン・マーライ・バンコク内のレストラン「Stock.Room」が、シーフードビュッフェ「シーバー」をスタート。「タイ情報網」所属のYoutuber・ブラックベアさんもおすすめ。1,000バーツという驚きの価格で、高級感のある空間でオーダーメイドのタイ風シーフード炒めが楽しめる！

モジュール式の注文と調理方法をお選びいただけます

シーバーの最大の特徴は、客が自由に料理を取ることができるシーフードビュッフェに加え、焼く、蒸す、炒める、カレー、トムヤムクン、ブラックペッパーなど、客が好みの食材と調理法を選択できる「モジュラーオーダー」です。また、ソフトドリンクは飲み放題で、アルコールは別途注文可能です。

冷たいシーフードインスタントラーメン、焼きエビ、プレミアムな楽しみ

ブラックベアのおすすめメニューは「イカの黒胡椒炒め」や「スズキの大坡葉炒め」など。もう一つの必食メニューは「タイ風シーフード焼きそば」です。また、「焼き海老」は海老ペーストがたっぷり入っており高級感があります。新鮮な牡蠣もお持ち帰りいただけます。タイの牡蠣には欠かせない赤ワインビネガーのほか、ソースや揚げネギも付いています。

その他のハイライトとしては、風味豊かな「カレー揚げクラブ」、「スパイシーで酸辣なエビのスープ」、「ココナッツミルクチキンスープ」などがあり、いずれもグルメに人気があり、「タイ風冷製シーフードインスタントヌードル」も非常に独特です。

IHGリワード会員は20%割引、お得にご利用いただけます

シーバーのディナー料金は平日1,150バーツ、休日1,499バーツ。土曜日はディナーにタイ風スナックが付く。インターコンチネンタルホテルグループのIHG®ワンリワード会員になると20％割引やポイント貯まりも受けられるので、税金・サービス料込みで1,000バーツ以下でシーフードビュッフェが楽しめる。5つ星ホテルではなかなか味わえない「コストパフォーマンスの高さ」がシーバーでは存分に発揮されている。シー バーは、月曜日から土曜日までのランチタイムは午前 11 時 30 分から午後 2 時 30 分まで、ディナータイムは毎日午後 5 時 30 分から午後 10 時 30 分まで営業しています。

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