タイのフルーツを知ろう｜ベルフルーツって？フクジュソウ？香りのよい果物？この果物の名前は何ですか？ - ビジョンタイ

マイクに似たこのタイの果物は何ですか？ベルフルーツ？フクジュソウ？香りのよい果物？主な生産地はどこですか？どのように摂取しますか？他に何に注意すべきでしょうか? VISION THAI タイ情報ネットワークの編集者と一緒に、タイのフルーツ ジャムブーについて学んでみませんか。

カタログクイックポイント

フヨウチョウソウ

• 学名：Syzygium wilfordii
• 別名: ウォーターアップル、香りのよい果実、リンギングドラム、ウィンドドラム、ベルフルーツ
• 原産地: 東南アジア
• 食べ方：新鮮なまま、洗ってそのまま食べられます

シジギウム・ウィルフォルディの効能

Syzygium wilfordii は、特別な香りを持つ天然の解熱剤です。果肉はスポンジ状で、ほんのりとリンゴの香りがし、タンパク質、食物繊維、炭水化物、ビタミンなどの栄養素が含まれています。

効果1. 利尿作用と腫脹緩和作用

シロップを食べると、体内の毒素を除去し、新陳代謝を促進し、利尿作用や抗浮腫作用が得られます。

効果2. 血液を養い、気を補う

手足が冷えやすい人は、シロップを食べると血液を補給し、解毒し、肌を美しくするのに役立ちます。

効果3.肝臓に栄養を与え、うつ病を和らげる

現代生活では過度のストレスによって気分の変動が起こりますが、シロップを食べると肝気の循環を促進し、肝鬱を和らげるのに役立ちます。

効果4.腎臓に栄養を与える

グアバを食べると、腰痛や胃の冷えを和らげ、乾燥、発汗、めまい、耳鳴りなどの症状を治療することができます。

効果5.骨と筋肉を強化する

フクジュソウには腱を強化し、経絡を解放する効果があります。フクジュソウを食べると、疲労回復が早まり、腱や骨が強化されます。

シロップの食べ方

1. 洗ってそのまま新鮮な状態で食べられます。
2. 塩漬け、砂糖漬け、ジュースなどに加工したもの。
3. 洗ってスライスし、塩水に浸してから、キュウリとニンジンのスライスと一緒に炒めます。
4. ランブータンの葉と豚肉をスープに入れて煮ると、胃の不調を和らげるのに役立ちます。
5. 乾燥グアバと赤身の肉を一緒に煮込むと、胎児に栄養を与え、浮腫を軽減することができます。

予防

1. 糖尿病患者、脾臓や胃が弱い人、便秘の人はランブータンをあまり食べないでください。
2. Syzygium wilfordii は長期間保存せず、開封後はできるだけ早く食べるようにしてください。

ランブータンはなぜベルフルーツとも呼ばれるのでしょうか?

シロップの内部は空洞になっており、1～2個の種子が入っていることが多い。シロップを軽く振って耳元に当てると、種子が果肉にぶつかる音がよく聞こえる。シロップを切ると鐘のような形になることから「ベルフルーツ」と名付けられている。

Syzygium wilfordii (ミズオウシュウチョウソウ) と Syzygium wilfordii (ワックスアップル) の違いは何ですか?

シロップアップルとレンジャクの花は似ていますが、レンジャクはフトモモ科のフトモモ属の植物で、シロップはレンジャクよりも甘くて美味しいです。

上記の紹介を読んで、タイの果物「サッパン」について理解が深まりましたか?新しい知識を友達と共有しましょう！

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