泰國曼谷，2026 年 10 月 27 日 / TRAVELINDEX / 2026 年泰國 TOP25 餐廳大獎匯集了泰國充滿活力的美食界，旨在表彰傑出的餐廳、廚師和用餐體驗，並公佈曼谷、普吉島和泰國南部地區的最新排名。

泰國會展局 (TCEB) 高級副總裁兼營運長 Salanroj Sutaschuto 先生在開幕致詞中強調，泰國作為會展目的地的優勢不僅在於其世界一流的設施和專業技術，還在於其透過烹飪傳統、文化、創造力和著名的泰國熱情好客所提供的獨特體驗。

他指出，泰國 TOP25 餐廳獎不僅表彰烹飪方面的卓越成就，更旨在表彰那些提升泰國國際聲譽、增強泰國作為旅遊目的地的吸引力，並為泰國更廣泛的旅遊和商務活動生態系統做出貢獻的個人和機構。

在今年的排名中，POTONG餐廳在曼谷位列第一，OMEMO餐廳則在普吉島和泰國南部地區榮膺第一。這凸顯了泰國餐飲業的多樣性、創新性和持續發展。

這些獎項旨在表彰兩個地區排名中的餐廳；此外，還會頒發特別獎，以表彰在各種菜系、烹飪傳統和用餐體驗方面取得傑出成就的餐廳。

曼谷：波通位居第一

在曼谷，POTONG餐廳榮登榜首，緊隨其後的是排名第二的lebua酒店旗下的Chef's Table餐廳和排名第三的Sorn餐廳。 Baan Tepa餐廳排名第四，INDDEE餐廳則躋身前五名。該排名也表彰了那些長期以來備受矚目的美食熱點和獨特特色的餐廳理念，它們不斷提升著曼谷在國際美食界的聲譽。

普吉島及泰國南部：OMEMO在區域排名中領先

在普吉島和泰國南部，OMEMO 位居榜首，Smokaccia Laboratory 位列第二，L'Arôme by the Sea 位列第三。 Tambu 位列第四，Royd 位列第五，Aulis Phuket 位列第六。 AIM、Acqua、Age 和 Saffron Phuket 也躋身前十名。

完整排名表彰了曼谷、普吉島和泰國南部排名前 25 的餐廳，以及一些獲得特別獎項的餐廳。

特別獎項旨在表彰傑出的烹飪成就

除了主要排名外，2026 年泰國 TOP25 餐廳獎還表彰在特定烹飪類別中取得成就和提供特殊烹飪體驗的餐廳。

這些特別獎項旨在表彰餐廳對泰國美食的多元貢獻——從傳承烹飪傳統、運用本地食材，到打造獨具特色的餐飲理念和卓越的賓客體驗。人工智慧與人工經驗相結合的排名：TOP25餐廳獎基於餐廳評分指數，將人工智慧與人工經驗相結合，旨在甄選並展示傑出的餐廳。

TOP25 Restaurants 並非只專注於單一菜系或特定的餐飲理念，而是透過排名、餐廳簡介和編輯內容，對目的地餐飲業進行更全面的概述，將各種不同的烹飪理念和體驗聯繫起來。

TOP25 Restaurants 透過創建一個結構化的國際平台來表彰餐廳，幫助餐廳與旅客建立聯繫，提高旅遊目的地的知名度，並突顯當地美食的多樣性。

年度獎項為表彰這些餐廳及其團隊提供了額外的機會，同時也讓人們關注到各個目的地的美食體驗。

美食作為旅遊業的引擎

食物在旅行體驗中扮演著越來越重要的角色，它影響人們選擇目的地，並鼓勵遊客探索當地的文化、食材、傳統和社區。

泰國的餐飲業便是這種關聯的絕佳例證。從曼谷的國際美食，到普吉島和泰國南部獨具特色的美食體驗，餐廳不僅塑造了目的地的形象，也為遊客提供了更多到訪、探索和再次造訪的理由。

TOP25 Restaurants 透過其區域排名和國際平台，旨在幫助旅遊目的地展示其美食優勢，並提高其餐飲社區的知名度。

泰國餐廳獎是這項更廣泛策略的一部分，該策略旨在表彰優秀餐廳，同時促進美食旅遊發展和國際媒體曝光。 TOP25 Restaurants International 的創始人 Bernard Metzger 評論道：

泰國TOP25餐廳獎旨在表彰那些使泰國成為如此迷人的美食勝地的人們和企業。 2026年的排名反映了泰國餐飲業的非凡多樣性——從曼谷享譽國際的餐廳到普吉島和泰國南部獨具特色的美食體驗。

在TOP25 Restaurants，我們相信人工智慧可以使餐廳評價更加全面便捷，但人類的專業知識對於全面理解美食的卓越之處仍然至關重要。我們的目標是提高優秀餐廳的知名度，並幫助旅遊目的地將美食作為旅行體驗不可或缺的一部分進行推廣。

卓越的食品和飲品將整個行業凝聚在一起。

2026年泰國TOP25餐廳大獎頒獎典禮因眾多傑出的餐廳和飲品合作夥伴的參與而成為一場令人難忘的盛會。他們為美食展示環節貢獻了精湛的廚藝和卓越的飲品，為活動增添了獨特的味蕾體驗，讓賓客們在慶祝今年獲獎者的同時，有機會品嚐到一系列令人驚豔的美味佳餚。

除了慶祝泰國美食界的傑出成就外，此次活動還為媒體代表、酒店專業人士、餐飲業主和行業合作夥伴提供了一個寶貴的交流機會，讓他們在輕鬆愉快的氛圍中建立聯繫、分享理念並拓展人脈。本次盛會聚焦於精緻的餐飲，充分展現了泰國充滿活力的美食和酒店業所秉持的創造力、協作精神和共同熱情。

TOP25衷心感謝所有參與的餐廳和飲料合作夥伴，是他們的幫助讓當晚的活動變得非常特別。

關於 Travelindex 選出的 TOP25 餐廳

TOP25 Restaurants 是全球首個由人工智慧驅動的餐廳指南，它將人工智慧與人類的專業知識和判斷力結合。其獨立的全球評分系統有助於發現和認可不同目的地和菜系中的優秀餐廳。

該平台結合了餐廳排名、獎項、美食內容和目的地訊息，幫助旅行者發現非凡的美食體驗，同時提升餐廳及其目的地的國際知名度。

該平台透過年度「TOP25餐廳獎」表彰業界領先餐廳，並展現當地餐飲業的多樣性。其總體目標是透過技術、內容和國際影響力，將美食、旅遊和目的地行銷連結起來。

TOP25 Restaurants隸屬於Travelindex集團，該集團是一個以內容驅動的旅遊業生態系統。 Travelindex透過其數位平台和媒體網絡，支援向國際受眾分發旅遊訊息和內容。

關於曼谷君悅酒店

曼谷君悅酒店位於曼谷市中心，是傳奇的豪華酒店，以其卓越的款待、精緻的美食體驗以及在充滿活力的拉差帕頌區的獨特地理位置而聞名。

這家飯店融合了現代奢華與熱情好客的泰式待客之道，提供多種住宿選擇、餐廳、酒吧、會議室和活動場地。其餐飲選擇體現了曼谷美食的多樣性和精緻程度，寬敞的活動場地使其成為舉辦盛大慶典、會議和社交活動的理想場所。

身為凱悅酒店集團旗下的一員，曼谷君悅酒店體現了君悅品牌致力於透過獨特的目的地、周到的服務和世界一流的待客之道，創造難忘體驗的承諾。