กรุงเทพฯ ประเทศไทย 27 ตุลาคม 2569 / TRAVELINDEX / งานประกาศรางวัล TOP25 Restaurants Thailand Awards 2026 ได้รวบรวมวงการอาหารที่คึกคักของประเทศเพื่อเฉลิมฉลองร้านอาหาร เชฟ และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่โดดเด่น และเพื่อประกาศอันดับล่าสุดสำหรับกรุงเทพฯ และภูเก็ตและภาคใต้ของประเทศไทย

ในคำกล่าวเปิดงาน นายสาลันโรจน์ สุทษุโฆษฐ์ รองประธานอาวุโสและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ สำนักงานส่งเสริมการประชุมและนิทรรศการแห่งประเทศไทย (TCEB) เน้นย้ำว่า จุดแข็งของประเทศไทยในฐานะจุดหมายปลายทางสำหรับการจัดประชุม สัมมนา และนิทรรศการ (MICE) นั้น ไม่ได้มีเพียงแค่สิ่งอำนวยความสะดวกระดับโลกและความเชี่ยวชาญระดับมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์ที่ไทยนำเสนอผ่านประเพณีการทำอาหาร วัฒนธรรม ความคิดสร้างสรรค์ และการต้อนรับแบบไทยที่เลื่องชื่ออีกด้วย

เขาชี้ให้เห็นว่า รางวัล TOP25 Restaurants Thailand Awards ไม่ได้เป็นเพียงแค่การยกย่องความเป็นเลิศด้านการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นการให้เกียรติแก่บุคคลและสถานประกอบการที่เสริมสร้างชื่อเสียงระดับนานาชาติของประเทศไทย เพิ่มเสน่ห์ดึงดูดใจในฐานะจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยว และมีส่วนร่วมในระบบนิเวศการท่องเที่ยวและกิจกรรมทางธุรกิจที่กว้างขวางของประเทศอีกด้วย

ในการจัดอันดับปีนี้ POTONG คว้าอันดับหนึ่งในกรุงเทพฯ และ OMEMO คว้าอันดับหนึ่งในภูเก็ตและภาคใต้ของประเทศไทย ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความหลากหลาย ความสร้างสรรค์ และการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของวงการร้านอาหารไทย

รางวัลเหล่านี้มอบให้แก่ร้านอาหารที่ติดอันดับในสองระดับภูมิภาค นอกจากนี้ ยังมีการมอบรางวัลพิเศษสำหรับความสำเร็จที่โดดเด่นในหลากหลายประเภทอาหาร ประเพณีการทำอาหาร และประสบการณ์การรับประทานอาหาร

กรุงเทพฯ: โปตงคว้าอันดับหนึ่ง

ในกรุงเทพฯ ร้าน POTONG ครองอันดับหนึ่ง ตามมาด้วย Chef's Table by lebua ในอันดับสอง และ Sorn ในอันดับสาม Baan Tepa อยู่ในอันดับสี่ และ INDDEE อยู่ในอันดับห้า การจัดอันดับนี้ยังให้การยอมรับร้านอาหารชื่อดังและร้านอาหารที่มีคอนเซ็ปต์โดดเด่น ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างชื่อเสียงระดับนานาชาติของกรุงเทพฯ ในวงการอาหารอีกด้วย

ภูเก็ตและภาคใต้ของประเทศไทย: OMEMO นำเป็นอันดับหนึ่งในการจัดอันดับระดับภูมิภาค

ในภูเก็ตและภาคใต้ของประเทศไทย OMEMO ครองอันดับหนึ่ง ตามมาด้วย The Smokaccia Laboratory ในอันดับสอง และ L'Arôme by the Sea ในอันดับสาม Tambu อยู่ในอันดับสี่ ตามมาด้วย Royd ในอันดับห้า และ Aulis Phuket ในอันดับหก นอกจากนี้ AIM, Acqua, Age และ Saffron Phuket ก็ติดอยู่ในสิบอันดับแรกเช่นกัน

การจัดอันดับฉบับเต็มนี้เป็นการยกย่องร้านอาหาร 25 อันดับแรกในกรุงเทพฯ ภูเก็ต และภาคใต้ของประเทศไทย รวมถึงร้านอาหารที่ได้รับรางวัลพิเศษอีกด้วย

รางวัลพิเศษมอบให้แก่ผู้ที่มีผลงานด้านการทำอาหารโดดเด่น

นอกเหนือจากการจัดอันดับหลักแล้ว รางวัล TOP25 Restaurants Thailand Awards 2026 ยังมอบรางวัลให้กับร้านอาหารที่มีผลงานโดดเด่นในหมวดหมู่การทำอาหารเฉพาะด้าน และมอบประสบการณ์การทำอาหารที่พิเศษอีกด้วย

รางวัลพิเศษนี้มอบให้แก่ร้านอาหารที่มีส่วนร่วมหลากหลายในวงการอาหารไทย ตั้งแต่การอนุรักษ์มรดกทางด้านอาหารและการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น ไปจนถึงการพัฒนารูปแบบการรับประทานอาหารที่โดดเด่นและประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกค้า การจัดอันดับด้วย AI ผสานความเชี่ยวชาญของมนุษย์: รางวัล TOP25 Restaurants Awards ซึ่งอิงตามดัชนีการจัดอันดับร้านอาหาร ผสานปัญญาประดิษฐ์เข้ากับความเชี่ยวชาญของมนุษย์เพื่อระบุและนำเสนอร้านอาหารที่โดดเด่น

แทนที่จะเน้นเฉพาะอาหารประเภทใดประเภทหนึ่งหรือแนวคิดการรับประทานอาหารเฉพาะอย่างใดอย่างหนึ่ง TOP25 Restaurants นำเสนอภาพรวมที่ครอบคลุมมากขึ้นของภูมิทัศน์ร้านอาหารในจุดหมายปลายทาง โดยรวบรวมแนวคิดและประสบการณ์ด้านอาหารที่หลากหลายเข้าไว้ด้วยกันผ่านการจัดอันดับ โปรไฟล์ร้านอาหาร และเนื้อหาบทความ

TOP25 Restaurants สร้างแพลตฟอร์มระดับนานาชาติที่มีโครงสร้างเพื่อรับรองร้านอาหาร โดยช่วยเชื่อมโยงร้านอาหารกับนักท่องเที่ยว ส่งเสริมการมองเห็นสถานที่ท่องเที่ยว และเน้นย้ำความหลากหลายของอาหารท้องถิ่น

รางวัลประจำปีนี้เป็นโอกาสเพิ่มเติมในการเน้นย้ำถึงการยอมรับนี้ เพื่อยกย่องร้านอาหารและทีมงาน และในขณะเดียวกันก็เป็นการดึงดูดความสนใจไปยังประสบการณ์ด้านอาหารในจุดหมายปลายทางต่างๆ ด้วย

อาหารการกินในฐานะกลไกสำคัญของการท่องเที่ยว

อาหารมีบทบาทสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ ในประสบการณ์การท่องเที่ยว โดยมีอิทธิพลต่อการเลือกจุดหมายปลายทางและกระตุ้นให้นักท่องเที่ยวได้ค้นพบวัฒนธรรมท้องถิ่น วัตถุดิบ ประเพณี และชุมชนต่างๆ

วงการร้านอาหารของประเทศไทยเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของการเชื่อมโยงนี้ ตั้งแต่ฉากอาหารนานาชาติของกรุงเทพฯ ไปจนถึงประสบการณ์ด้านอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของภูเก็ตและภาคใต้ของประเทศไทย ร้านอาหารมีส่วนช่วยสร้างเอกลักษณ์ให้กับจุดหมายปลายทางและมอบเหตุผลเพิ่มเติมให้นักท่องเที่ยวมาเยือน สำรวจ และกลับมาอีกครั้ง

ด้วยการจัดอันดับระดับภูมิภาคและแพลตฟอร์มระดับนานาชาติ TOP25 Restaurants มีเป้าหมายที่จะช่วยให้แหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ได้แสดงศักยภาพด้านอาหารของตน และเพิ่มการรับรู้ถึงชุมชนร้านอาหารในพื้นที่นั้นๆ

รางวัล Thailand Awards เป็นส่วนหนึ่งของแนวทางที่กว้างขึ้นนี้ ซึ่งเป็นการผสมผสานการให้การยอมรับร้านอาหารเข้ากับการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหารและการเผยแพร่ในสื่อต่างประเทศ เบอร์นาร์ด เมทซ์เกอร์ ผู้ก่อตั้ง TOP25 Restaurants International กล่าวว่า:

รางวัล TOP25 Restaurants Thailand Awards เป็นการยกย่องบุคคลและธุรกิจที่ทำให้ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่น่าหลงใหล การจัดอันดับประจำปี 2026 สะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายที่โดดเด่นของวงการร้านอาหารไทย ตั้งแต่ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติในกรุงเทพฯ ไปจนถึงประสบการณ์การทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของภูเก็ตและภาคใต้ของประเทศไทย

ที่ TOP25 Restaurants เราเชื่อว่าปัญญาประดิษฐ์สามารถทำให้การรีวิวร้านอาหารมีความครอบคลุมและเข้าถึงได้ง่ายยิ่งขึ้น ในขณะที่ความเชี่ยวชาญของมนุษย์ยังคงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำความเข้าใจความเป็นเลิศด้านอาหารในทุกแง่มุม เป้าหมายของเราคือการเพิ่มการมองเห็นของร้านอาหารที่โดดเด่นและช่วยให้สถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ นำเสนอศาสตร์แห่งการทำอาหารในฐานะส่วนสำคัญของประสบการณ์การท่องเที่ยว

อาหารและเครื่องดื่มชั้นเลิศเป็นสิ่งที่ช่วยสร้างความสามัชช์ในอุตสาหกรรมนี้

พิธีมอบรางวัล TOP25 Restaurants Thailand Awards 2026 เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างยิ่ง ด้วยความร่วมมือของร้านอาหารและพันธมิตรด้านเครื่องดื่มชั้นนำที่ร่วมแสดงฝีมือการทำอาหารและเครื่องดื่มชั้นเลิศในงานแสดงอาหารครั้งนี้ การมีส่วนร่วมของพวกเขาสร้างมิติทางด้านอาหารที่พิเศษให้กับงาน เปิดโอกาสให้แขกผู้ร่วมงานได้ลิ้มลองรสชาติที่โดดเด่นหลากหลาย พร้อมทั้งร่วมเฉลิมฉลองผู้ได้รับรางวัลในปีนี้

นอกจากจะเป็นการเฉลิมฉลองความสำเร็จอันโดดเด่นในวงการอาหารของไทยแล้ว งานนี้ยังมอบโอกาสอันมีค่าให้แก่ตัวแทนสื่อมวลชน ผู้ประกอบการโรงแรม ผู้ประกอบการร้านอาหาร และพันธมิตรในอุตสาหกรรม ในการสร้างเครือข่าย แลกเปลี่ยนความคิดเห็น และสร้างความสัมพันธ์ในบรรยากาศที่เป็นกันเอง จุดสนใจหลักของงานอยู่ที่อาหารและเครื่องดื่มชั้นเลิศ ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ การทำงานร่วมกัน และความหลงใหลร่วมกัน ที่ยังคงเป็นเอกลักษณ์ของวงการอาหารและโรงแรมที่เฟื่องฟูของไทย

TOP25 ขอขอบคุณร้านอาหารและพันธมิตรด้านเครื่องดื่มทุกท่านที่เข้าร่วมงานในครั้งนี้อย่างจริงใจ ซึ่งทำให้ค่ำคืนนี้เป็นงานที่พิเศษอย่างยิ่ง

เกี่ยวกับร้านอาหาร 25 อันดับแรกจาก Travelindex

TOP25 Restaurants คือคู่มือร้านอาหารที่ขับเคลื่อนด้วย AI แห่งแรกของโลก ผสานปัญญาประดิษฐ์เข้ากับความเชี่ยวชาญและวิจารณญาณของมนุษย์ ระบบการจัดอันดับระดับโลกที่เป็นอิสระนี้สนับสนุนการค้นพบและการยอมรับร้านอาหารที่โดดเด่นในหลากหลายจุดหมายปลายทางและประเภทอาหาร

แพลตฟอร์มนี้รวบรวมการจัดอันดับร้านอาหาร รางวัล เนื้อหาด้านอาหาร และข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว เพื่อช่วยให้นักเดินทางค้นพบประสบการณ์ด้านอาหารที่ยอดเยี่ยม พร้อมทั้งส่งเสริมการรับรู้ในระดับสากลของร้านอาหารและสถานที่ท่องเที่ยวเหล่านั้น

ด้วยรางวัล TOP25 Restaurants Awards ประจำปี แพลตฟอร์มนี้ให้การยอมรับสถานประกอบการชั้นนำและแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของวงการอาหารในท้องถิ่น เป้าหมายหลักคือการเชื่อมโยงศาสตร์แห่งการทำอาหาร การท่องเที่ยว และการตลาดปลายทางเข้าด้วยกันผ่านเทคโนโลยี เนื้อหา และการเข้าถึงระดับนานาชาติ

TOP25 Restaurants เป็นส่วนหนึ่งของ Travelindex Group ซึ่งเป็นระบบนิเวศที่ขับเคลื่อนด้วยเนื้อหาสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัลและเครือข่ายสื่อของ Travelindex องค์กรนี้สนับสนุนการเผยแพร่ข้อมูลและเนื้อหาด้านการท่องเที่ยวไปยังผู้ชมทั่วโลก

เกี่ยวกับโรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัน กรุงเทพฯ

โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัน กรุงเทพฯ ตั้งอยู่ใจกลางกรุงเทพฯ เป็นโรงแรมหรูระดับตำนานที่ขึ้นชื่อเรื่องการบริการที่เป็นเลิศ ประสบการณ์ด้านอาหารที่ประณีต และทำเลที่โดดเด่นในย่านราชประสงค์อันคึกคัก

โรงแรมแห่งนี้ผสมผสานความหรูหราทันสมัยเข้ากับการต้อนรับแบบไทยที่อบอุ่น นำเสนอห้องพักหลากหลายรูปแบบ ร้านอาหาร บาร์ ห้องประชุม และพื้นที่จัดงาน อาหารของโรงแรมสะท้อนถึงความหลากหลายและความประณีตของวงการอาหารในกรุงเทพฯ และพื้นที่จัดงานที่กว้างขวางทำให้โรงแรมแห่งนี้เป็นจุดหมายปลายทางที่ได้รับการยอมรับอย่างดีสำหรับการเฉลิมฉลอง การประชุม และงานสังคมระดับสูง

โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัน กรุงเทพฯ เป็นส่วนหนึ่งของเครือโรงแรมไฮแอท ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของแบรนด์แกรนด์ ไฮแอท ในการสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำผ่านจุดหมายปลายทางที่โดดเด่น บริการที่เอาใจใส่ และการต้อนรับระดับโลก