Bangkok, Thailandia, 27 ottobre 2026 / TRAVELINDEX / I TOP25 Restaurants Thailand Awards 2026 hanno riunito la vivace scena culinaria del Paese per celebrare ristoranti, chef ed esperienze gastronomiche eccezionali e per annunciare le ultime classifiche per Bangkok e Phuket e la Thailandia meridionale.

Nel suo discorso di apertura, il signor Salanroj Sutaschuto, Vicepresidente senior e Direttore operativo del Thailand Convention & Exhibition Bureau (TCEB), ha sottolineato che la forza della Thailandia come destinazione MICE va oltre le sue strutture di livello mondiale e la competenza professionale, includendo le esperienze uniche che offre attraverso le sue tradizioni culinarie, la cultura, la creatività e la rinomata ospitalità thailandese.

Ha sottolineato che i TOP25 Restaurants Thailand Awards vanno oltre il semplice riconoscimento dell'eccellenza culinaria e premiano le persone e le attività che rafforzano la reputazione internazionale della Thailandia, ne accrescono l'attrattiva come meta turistica e contribuiscono al più ampio ecosistema del turismo e degli eventi aziendali del paese.

Nella classifica di quest'anno, POTONG si è aggiudicato il primo posto a Bangkok, mentre OMIMO ha conquistato il primo posto a Phuket e nel sud della Thailandia. Questo risultato sottolinea la diversità, la creatività e il continuo sviluppo del panorama della ristorazione thailandese.

I premi riconoscono i ristoranti presenti nelle due classifiche regionali; inoltre, vengono assegnati premi speciali per risultati eccezionali in un'ampia gamma di cucine, tradizioni culinarie ed esperienze gastronomiche.

Bangkok: Potong conquista il primo posto

A Bangkok, POTONG si aggiudica il primo posto, seguito da Chef's Table by lebua al secondo e Sorn al terzo. Baan Tepa si piazza al quarto posto e INDDEE completa la top five. La classifica riconosce anche i locali gastronomici più rinomati e i concept di ristorazione distintivi che continuano a plasmare la reputazione internazionale di Bangkok nel panorama culinario.

Phuket e Thailandia meridionale: OMIMO è in testa alla classifica regionale.

A Phuket e nel sud della Thailandia, OMEMO si aggiudica il primo posto, seguito da The Smokaccia Laboratory al secondo e L'Arôme by the Sea al terzo. Tambu si posiziona al quarto posto, seguito da Royd al quinto e Aulis Phuket al sesto. Anche AIM, Acqua, Age e Saffron Phuket rientrano nella top ten.

La classifica completa riconosce i 25 migliori ristoranti di Bangkok e Phuket e della Thailandia meridionale, oltre a una selezione di ristoranti che hanno ricevuto premi speciali.

Premi speciali riconoscono risultati culinari eccezionali.

Oltre alla classifica principale, i TOP25 Restaurants Thailand Awards 2026 premiano i ristoranti che si distinguono in specifiche categorie culinarie e per esperienze gastronomiche particolari.

I premi speciali riconoscono il contributo diversificato dei ristoranti alla gastronomia thailandese, dalla conservazione del patrimonio culinario e l'utilizzo di ingredienti locali allo sviluppo di concept di ristorazione distintivi ed esperienze eccezionali per gli ospiti. Classifica basata sull'intelligenza artificiale e sull'esperienza umana: i TOP25 Restaurants Awards, basati sul Restaurant Rating Index, combinano l'intelligenza artificiale con l'esperienza umana per identificare e mettere in evidenza i ristoranti più meritevoli.

Anziché concentrarsi esclusivamente su una singola cucina o su uno specifico concetto di ristorazione, TOP25 Restaurants offre una panoramica più completa del panorama gastronomico di una destinazione, unendo diversi concetti ed esperienze culinarie attraverso classifiche, profili di ristoranti e contenuti editoriali.

Creando una piattaforma internazionale strutturata per il riconoscimento dei ristoranti, TOP25 Restaurants contribuisce a mettere in contatto i ristoranti con i viaggiatori, a promuovere la visibilità delle destinazioni turistiche e a valorizzare la diversità della gastronomia locale.

I premi annuali offrono un'ulteriore opportunità per sottolineare questo riconoscimento, per dare un riconoscimento ai ristoranti e ai loro team e, al tempo stesso, per attirare l'attenzione sulle esperienze culinarie nelle rispettive destinazioni.

La gastronomia come motore del turismo

Il cibo riveste un ruolo sempre più importante nell'esperienza di viaggio, influenzando la scelta della destinazione e incoraggiando i visitatori a scoprire la cultura locale, gli ingredienti, le tradizioni e le comunità del luogo.

La scena gastronomica thailandese è un esempio lampante di questo legame. Dalla scena culinaria internazionale di Bangkok alle esperienze gastronomiche uniche di Phuket e del sud della Thailandia, i ristoranti contribuiscono all'identità di una destinazione e offrono ai viaggiatori ulteriori motivi per visitarla, esplorarla e tornarci.

Grazie alle sue classifiche regionali e alla sua piattaforma internazionale, TOP25 Restaurants si propone di aiutare le destinazioni turistiche a mettere in mostra i propri punti di forza culinari e ad accrescere la visibilità delle loro comunità di ristoratori.

I Thailand Awards si inseriscono in questo approccio più ampio, che unisce il riconoscimento dei ristoranti alla promozione del turismo enogastronomico e alla visibilità mediatica internazionale. Bernard Metzger, fondatore di TOP25 Restaurants International, ha commentato:

I TOP25 Restaurants Thailand Awards celebrano le persone e le attività che rendono la Thailandia una destinazione culinaria così affascinante. La classifica del 2026 riflette la straordinaria diversità del panorama della ristorazione thailandese, dai ristoranti di fama internazionale di Bangkok alle esperienze culinarie uniche di Phuket e del sud della Thailandia.

Noi di TOP25 Restaurants crediamo che l'intelligenza artificiale possa rendere le recensioni dei ristoranti più complete e accessibili, pur rimanendo l'esperienza umana fondamentale per comprendere l'eccellenza culinaria in tutte le sue sfaccettature. Il nostro obiettivo è aumentare la visibilità dei ristoranti di eccellenza e aiutare le destinazioni turistiche a valorizzare la gastronomia come parte integrante dell'esperienza di viaggio.

Cibo e bevande eccezionali uniscono il settore.

La cerimonia di premiazione dei TOP25 Restaurants Thailand Awards 2026 è stata resa indimenticabile dalla partecipazione di ristoranti e partner del settore delle bevande che hanno contribuito con il loro talento culinario e i loro drink eccezionali al Culinary Showcase. La loro presenza ha aggiunto una dimensione gastronomica speciale all'evento, offrendo agli ospiti l'opportunità di assaporare una selezione di sapori straordinari e di celebrare i vincitori di quest'anno.

Oltre a celebrare gli eccezionali traguardi raggiunti nella gastronomia thailandese, l'evento ha offerto a rappresentanti dei media, professionisti del settore alberghiero, ristoratori e partner del settore una preziosa opportunità di networking, scambio di idee e creazione di relazioni in un'atmosfera conviviale. Il fulcro dell'incontro è stato l'eccellenza enogastronomica, a testimonianza della creatività, della collaborazione e della passione condivisa che continuano a caratterizzare la vivace scena gastronomica e alberghiera thailandese.

TOP25 desidera ringraziare sentitamente tutti i ristoranti e i partner che hanno partecipato, contribuendo a rendere la serata un evento davvero speciale.

Informazioni sui 25 migliori ristoranti secondo Travelindex

TOP25 Restaurants è la prima guida ai ristoranti al mondo basata sull'intelligenza artificiale, che unisce l'intelligenza artificiale all'esperienza e al giudizio umano. Il suo sistema di valutazione globale e indipendente contribuisce a scoprire e riconoscere ristoranti eccezionali in diverse destinazioni e con svariate cucine.

La piattaforma combina classifiche di ristoranti, premi, contenuti culinari e informazioni sulle destinazioni per aiutare i viaggiatori a scoprire esperienze gastronomiche eccezionali, promuovendo al contempo la visibilità internazionale dei ristoranti e delle destinazioni a essi collegate.

Con il suo premio annuale TOP25 Restaurants Awards, la piattaforma riconosce i locali più prestigiosi e mette in mostra la diversità della scena culinaria locale. Il suo obiettivo principale è quello di connettere gastronomia, turismo e marketing turistico attraverso la tecnologia, i contenuti e una portata internazionale.

TOP25 Restaurants fa parte del Travelindex Group, un ecosistema incentrato sui contenuti per il settore dei viaggi e del turismo. Attraverso le sue piattaforme digitali e la sua rete mediatica, Travelindex supporta la diffusione di informazioni e contenuti di viaggio a un pubblico internazionale.

Informazioni sul Grand Hyatt Erawan Bangkok

Situato nel cuore di Bangkok, il Grand Hyatt Erawan Bangkok è un leggendario hotel di lusso, rinomato per la sua eccezionale ospitalità, le raffinate esperienze culinarie e la sua posizione privilegiata nel vivace quartiere di Ratchaprasong.

L'hotel coniuga il lusso moderno con la calorosa ospitalità thailandese, offrendo un'ampia gamma di sistemazioni, ristoranti, bar, sale riunioni e spazi per eventi. La sua offerta culinaria riflette la diversità e la raffinatezza della scena gastronomica di Bangkok, e i suoi spaziosi ambienti lo rendono una destinazione consolidata per celebrazioni prestigiose, conferenze ed eventi sociali.

In quanto parte di Hyatt Hotels Corporation, il Grand Hyatt Erawan Bangkok rispecchia l'impegno del marchio Grand Hyatt nel creare esperienze indimenticabili attraverso destinazioni esclusive, un servizio attento e un'ospitalità di livello mondiale.