曼谷(泰國)—2019 年 9 月 13 日(travelindex.com)—Mom Rajawongse Somlabh Kitiyakara 代表 Soamsawali Krom Muen Suddhanarinatha 公主殿下,於 2019 年 9 月 1 日星期日在曼谷安納塔拉暹羅酒店主持了第 20 屆世界美食節的開幕式。
該節日於2019年9月2日至8日舉行,為泰國紅十字會頌莎瓦麗公主殿下愛滋病預防基金籌集了可觀的善款。捐款來源包括每張晚宴門票600泰銖的銷售收入,以及節慶期間舉辦的拍賣會所得。拍賣品包括安納塔拉酒店集團和美諾酒店集團在全球捐贈的酒店代金券,以及土耳其航空雙人商務艙機票。
如果沒有來自世界各地的客座主廚、美食美酒專家以及重要贊助商的參與和支持,這項活動是不可能舉辦的。
今年參加第20屆世界美食節的全部廚師名單如下:
– Wolfgang Becker:德國特里爾 Becker's 餐廳(米其林二星) – Kai Ho:台灣台北 Taïrroir 餐廳(米其林二星) – Alan Geaam:法國巴黎 Alan Geaam 餐廳(米其林一星) – Chiho Kanzaki 和 Marcelo di Giacomo:法國巴黎一星 Angeltus 餐廳(米其林) Zapata Martin:英國倫敦 Barrafina 餐廳(米其林一星) – Hajime Otowa 和 So Otowa:日本東京 Ciel et Sol 餐廳(米其林一星) – Rui Silvestre:葡萄牙 Vila Nova de Cacela Vistas 餐廳(米其林一星) – Rui Silvestre:葡萄牙 Vila Nova de Cacela Vistas 餐廳(米其林一星) – Andrea Spagoni:香港頭 BeefOagon 餐廳(米其林一星) Richie Lin:Mume 餐廳台灣台北(米其林一星) – Hervé Deville:英國倫敦的 Momo – Roger van Damme:比利時安特衛普的 Het Gebaar(米其林一星) – Pongtawat “Ian Kittichai” Chalermkittichai:泰國曼谷的 Issaya Siamese Club
第20屆世界美食節在曼谷安納塔拉暹羅酒店舉行,由花旗銀行、梅賽德斯-奔馳(泰國)有限公司、泰國旅遊局和土耳其航空公司贊助。官方媒體合作夥伴包括《Prestige Thailand》、《HELLO! Thailand》和《Bangkok 101》。
敬請關注曼谷年度最大規模的美食美酒盛會-第21屆世界美食節的最新消息,詳情請瀏覽www.WorldGourmetFestival.asia。

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