バンコク(タイ) – 2019年9月13日(travelindex.com) – モム・ラジャウォンセ・ソムラブ・キティヤカラは、ソムサワリ・クロム・ムエン・スッダナリナータ王女殿下の代理として、2019年9月1日(日)にアナンタラ・サイアム・バンコク・ホテルで開催された第20回世界グルメフェスティバルの開会式を主宰しました。
2019年9月2日から8日にかけて開催されたこのフェスティバルは、タイ赤十字社のソムサワリ・クロム・ムエン・スッダナリナータ王女殿下のHIV予防基金のために多額の寄付金を集めました。寄付金は、ディナーチケット1枚につき600バーツの収益金と、フェスティバル期間中に開催されたオークションの収益金から集められました。オークションに出品された品物には、アナンタラとマイナー・ホテルズ&リゾーツが世界中で寄贈したホテル宿泊券や、ターキッシュ・エアラインズのビジネスクラス航空券(2名分)などがありました。
このイベントは、世界中から集まったゲストシェフや食とワインの専門家の参加、そして重要なスポンサーの支援なしには実現不可能でした。
今年で20回目を迎えるワールドグルメフェスティバルに参加するシェフの全リストは以下の通りです。
– ヴォルフガング・ベッカー:ドイツ、トリーアのベッカーズ・レストラン(ミシュラン2つ星) – カイ・ホー:台湾、台北のタイロワール(ミシュラン2つ星) – アラン・ゲアム:フランス、パリのアラン・ゲアム(ミシュラン1つ星) – 神崎千穂とマルセロ・ディ・ジャコモ:フランス、パリのヴィルトゥス(ミシュラン1つ星) – 飯井秀樹:日本、東京の白坂(ミシュラン1つ星) – アンヘル・ザパタ・マルティン:イギリス、ロンドンのバラフィーナ(ミシュラン1つ星) – 音羽肇と音羽壮:日本、東京のシエル・エ・ソル(ミシュラン1つ星) – ルイ・シルヴェストレ:ポルトガル、ヴィラ・ノヴァ・デ・カセラのヴィスタス(ミシュラン1つ星) – アンドレア・スパゴーニ:香港のビーフバー(ミシュラン1つ星) – 徳吉洋二:イタリア、ミラノの徳吉(ミシュラン1つ星) – リッチー・リン:台湾、台北 (ミシュランの 1 つ星) – エルヴェ・デヴィル: モモ、イギリス、ロンドン – ロジャー・ヴァン・ダム: ヘット・ゲバール、ベルギー、アントワープ (ミシュランの 1 つ星) – ポンタワット “イアン・キティチャイ” チャレルムキティチャイ: タイ、バンコクのイサヤ・サイアミーズ・クラブ
アナンタラ・サイアム・バンコク・ホテルで開催される第20回ワールド・グルメ・フェスティバルは、シティバンクNA、メルセデス・ベンツ(タイランド)社、タイ国政府観光庁、ターキッシュ・エアラインズの協賛でお届けします。公式メディアパートナーは、プレステージ・タイランド、ハロー!タイランド、バンコク101です。
バンコク最大の食とワインの祭典、第21回ワールドグルメフェスティバルに関する最新情報は、www.WorldGourmetFestival.asia でご確認ください。

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