為什麼要去那裡？怎樣才能去得對？

米其林三星餐廳Sorn坐落於素坤逸路26巷的一棟歷史建築內，以其對泰國南部菜餚精髓和地道風味的完美傳承而享有盛譽。餐廳專注於濃鬱的地域風味、選用頂級本地食材以及精湛的烹飪技藝——其菜餚的創意和呈現方式始終備受美食評論家讚譽。泰國南部菜餚與曼谷盛行的泰國中部菜餚截然不同，後者以更為複雜的香料搭配以及對新鮮海鮮和本地食材的重視而著稱。

賓客可在私密溫馨的環境下用餐，享受輕鬆愜意的用餐體驗。品嚐菜單包含一系列菜餚，例如手工捕撈的鮑魚配山竹、青芒果河蝦以及用薑黃和咖哩醬調味的酥脆本地魚。服務周到細緻，每道菜背後的故事都體現了餐廳對當地烹飪傳統的傳承。雖然許多菜餚都帶有辛辣味，但評論家指出，整體菜單的辣度缺乏一致性。