除了泰國風景如畫的島嶼、海灘和寺廟，泰國文化還有許多其他方面值得探索。泰國豐富的農業遺產尤其受歡迎。歡迎體驗農家樂！

畢竟，泰國是一個農業王國，以其大米、絲綢和食品聞名於世。

為了回應人們對沉浸式體驗日益增長的興趣，泰國旅遊與體育部與農業與合作部共同創建了一個新的旅遊類別：農業旅遊。

該合作於 2015 年 8 月開始，涉及四個試點目的地：佛統府的 Khlong Mahasawat；洛坤府 (Nakhon Si Thammarat) 的 Pak Phanang；武里南府的 Ban Khok Muang 和碧差汶府的 Khao Kho。

這是一個體驗泰國鄉村文化、結識當地人、享受民宿體驗的絕佳新機會，同時也能支持這些尋求新收入來源的鄉村社區，從而幫助他們生存下去。

離曼谷最近的區域位於佛統府著名的瑪哈薩瓦運河沿岸。這條運河是縱橫交錯於該府的眾多運河之一，建於156年前，連接曼谷內河和那空猜西河。

該工程於 1860 年至 1862 年間進行，由拉瑪四世國王下令建造。隨著水道的開通，近 2 萬萊（32 平方公里）的肥沃農地得以通行。

為了避開中午的酷暑，這裡的遊覽最好安排在上午。您將乘坐長尾船沿著運河旅行，沿途參觀果園、荷花園和蘭花種植園。

遊覽從當地寺廟素萬那拉姆寺 (Wat Suwannaram) 開始。等候期間，您可以去運河裡餵鯰魚（附近的攤販都有袋裝魚餌）。只要將幾粒魚餌丟進水里，就會濺起水花，激起泡沫，鯰魚們為了爭搶魚餌而互相搏鬥。這些河中巨獸數量眾多，只要魚餌夠多，您就會感覺自己彷彿可以走過一座由蠕動的銀色魚身組成的橋。

沿著運河的第一站是當地的蓮花農場。凡是在泰國待過一段時間的人都知道，蓮花是受人尊敬的花朵，也是精神純潔的象徵。蓮花也可用於烹飪和醫藥，並且一年四季都能生長，因此對當地農民來說是一種重要的農作物。

乘船可直達荷塘，清晨的露珠在巨大的蓮花下閃爍，宛如水銀，採摘者們正在採摘荷花。這些荷塘以其粉白相間的荷花而聞名，這些荷花遠銷亞洲各地。

芒果、番石榴、巨型菠蘿蜜和屢獲殊榮的柚子在馬哈薩瓦河兩岸遍地生長。您將有機會乘坐由夢想成為賽車手的司機駕駛的拖拉機，近距離欣賞這些水果。這是一趟獨特卻又令人興奮的旅程，帶您穿梭於寧靜的果園。旅程結束後，您一定會樂於坐下來，品嚐這些香甜的當地特產。

下一站是班薩拉丁稻米產區，在那裡您可以品嚐一些當地特色美食，例如豬肉餡或鹹鵝蛋餡的脆米餅。大多數遊客都會帶很多袋零食回家。

運河沿線的最後一站是蘭花農場。泰國蘭花以其美麗而聞名，泰國也是世界上最大的蘭花出口國。它們只需充足的水分就能生長，許多蘭花被播種在椰子殼中，或直接懸掛在籃子裡。

一天行程結束之際，剩下的就是搭船返回素萬那拉姆寺，觀賞鸛鳥在水草中覓食。

開車：Khlong Mahasawat 距離曼谷約 50 公里，可經由 Nakhon Chaisi 高速公路輕鬆抵達。尋找瑪希隆大學 Salaya 校區。運河位於 Putthamonthon Sai 4 路的盡頭，設有路標指示。

搭火車：火車直接停靠素萬那拉姆寺，運行於吞武里朗雙線。

  • 瑪哈薩瓦河沿岸許多船隻停靠點陡峭、破舊或濕滑，因此行動不便的遊客上下船可能比較困難。攜帶兒童的遊客應格外小心，必要時應索取救生衣。
  • 無論一年中的哪個季節旅行，都要記得戴帽子、塗防曬霜，保護自己免受陽光照射。
  • 在素萬那拉姆寺可以租船，每艘船可容納5-6人，價格約500泰銖。農場參觀費用為每人80泰銖，包含品嚐當地水果。

    • 2016 年，泰國將在其他 12 個「隱藏的瑰寶」省份推出 9 個新的農業旅遊目的地，包括南邦府、楠府、沙沒頌堪府、叻丕府、尖竹汶府、達叻府、黎府、春蓬府和董裡府。