Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Chiang Mai'nin Nong Pa Khrang bölgesinde saklı olan bu sadece akşam yemeği servisi yapan restoran, Tay ve Batı mutfağının yaratıcı füzyonuyla mükemmel bir üne sahip. Mutfak, tanıdık malzemeleri sofistike şekillerde yeniden yorumlayarak, Beef Wellington gibi yemeklerin yanı sıra yerel ve Avrupa etkilerini özenle ve incelikle harmanlayan yaratımlar sunuyor. Konuklar, şefin fine dining alanındaki deneyimini övüyor; bu da sunumda ve lezzet dengesinde açıkça görülüyor.

Mekan, şık ve samimi bir yemek deneyimi sunmaya odaklanmıştır ve bu nedenle şık bir akşam yemeğinin tadını çıkarmak isteyen çiftler veya küçük gruplar için idealdir. Atmosfer rahat ama zariftir. Restoran, Çarşamba hariç her gün akşamları 17:00 ile 22:30 saatleri arasında açıktır. Restoranı bulmak biraz zor olabileceğinden, Google Haritalar'ı kullanmanız önerilir.

Biraz gizli bir konumda olması ve giderek artan popülaritesi nedeniyle, özellikle özel bir kutlama yapıyorsanız veya daha büyük bir grupla yemek yiyorsanız, ziyaret etmeden önce restoranla Facebook sayfası üzerinden iletişime geçmeniz önerilir. Akşamın erken saatlerinde yapılan ziyaretler genellikle daha sakin bir atmosfer sunarken, geç saatlerdeki yemek saatleri daha canlı bir kalabalığı kendine çekmektedir. Fiyatlar Chiang Mai için biraz yüksek görünüyor, bu nedenle beklentilerinizi buna göre ayarlayın.