なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

チェンマイのノンパクラン地区にひっそりと佇むこのディナー専門レストランは、タイ料理と西洋料理を独創的に融合させた料理で高い評価を得ています。厨房では、馴染みのある食材を洗練された方法で再解釈し、ビーフウェリントンなどの料理に加え、地元とヨーロッパの影響を繊細かつ巧みに融合させた創作料理を提供しています。料理の盛り付けや味のバランスに表れているように、シェフの高級レストランでの経験は高く評価されています。

洗練された雰囲気の中で、ゆったりとくつろぎながらお食事をお楽しみいただけるレストランです。カップルや少人数のグループで、スタイリッシュなディナーをお楽しみいただくのに最適です。リラックスしながらも上品な雰囲気です。営業時間は水曜日を除く毎日、午後5時から午後10時30分までです。レストランの場所がやや分かりにくい場合があるため、Googleマップのご利用をお勧めします。

やや分かりにくい場所にあり、人気が高まっているため、特に特別な日のお祝いや大人数での食事の場合は、来店前にFacebookページからレストランに連絡を取ることをお勧めします。夕方早い時間帯は比較的静かな雰囲気で、遅い時間帯になると賑わいが増します。チェンマイの物価水準としては高めなので、その点を考慮して予約してください。