Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Ukryta w dzielnicy Nong Pa Khrang w Chiang Mai, ta restauracja oferująca wyłącznie dania obiadowe zyskała doskonałą reputację dzięki kreatywnemu połączeniu kuchni tajskiej i zachodniej. Kuchnia reinterpretuje znane składniki w wyrafinowany sposób, serwując dania takie jak wołowina Wellington, a także kreacje, które w przemyślany i subtelny sposób łączą wpływy lokalne i europejskie. Goście chwalą doświadczenie szefa kuchni w kuchni fine dining, co widać w prezentacji i równowadze smaków.

Wnętrza nastawione są na wykwintną, kameralną kuchnię, co czyni je idealnym miejscem dla par lub małych grup, które chcą zjeść stylową kolację. Panuje tu swobodna, a zarazem elegancka atmosfera. Restauracja jest czynna wyłącznie wieczorami, codziennie z wyjątkiem środy, w godzinach 17:00-22:30. Ze względu na trudności ze znalezieniem restauracji, zalecamy skorzystanie z Map Google.

Ze względu na nieco ukrytą lokalizację i rosnącą popularność, przed wizytą warto skontaktować się z restauracją za pośrednictwem jej profilu na Facebooku, zwłaszcza jeśli świętujesz specjalną okazję lub jesz w większym gronie. Wizyta wczesnym wieczorem zazwyczaj zapewnia spokojniejszą atmosferę, natomiast późne godziny przyciągają bardziej ożywione tłumy. Ceny w Chiang Mai wydają się być dość wysokie, więc dostosuj swoje oczekiwania.