Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Pai'de, 1095 numaralı yol üzerinde gizlenmiş bu küçük restoran, olağanüstü lezzetli Khao Soi'si sayesinde hem yerel halk hem de maceraperest gurmeler arasında sadık bir müşteri kitlesi edinmiştir. Kuzey Tayland'a özgü bu körili erişte çorbası, ziyaretçiler tarafından Tayland'da yedikleri en iyilerden biri olarak sürekli övülmektedir: Tavuk o kadar yumuşaktır ki neredeyse kemiğinden ayrılır ve çorba, baharat ve lezzetin mükemmel dengesini sunar.

Ortam rahat, restoran temiz ve hijyenik. Özenli pişirme yöntemleri misafirlerde ek güven uyandırıyor. Yan yemekler, restoranın rahat ve sade tarzına mükemmel bir şekilde uyan, self servis olarak sunuluyor. Menüde Khao Soi'nin yanı sıra yeşil köri ve diğer Tay yemekleri de bulunuyor, ancak menü tamamen Tayca yazılmış. Genç bir çalışanın biraz İngilizce bildiği söyleniyor, bu da uluslararası misafirler için sipariş vermeyi kolaylaştırıyor. Fiyatlar oldukça düşük; bazı yemekler 30 baht gibi düşük fiyatlardan sunuluyor.

Menü sadece Tayca olduğundan ve İngilizce konuşan personel her zaman bulunmadığından, ziyaret etmeden önce bazı önemli yemekleri öğrenmeniz veya bir çeviri uygulaması kullanmanız tavsiye edilir. Açılış saatleri çevrimiçi olarak doğrulanmadığından, gereksiz yolculuktan kaçınmak için tipik Tay öğle veya akşam yemek saatlerinde ziyaret etmeniz önerilir. Yerel halk arasında popüler olduğu için erken gelmek iyi bir fikirdir.