Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Tayland'ın kuzeyindeki Chiang Rai'nin Mae Kon bölgesinde gizlenmiş bu Fars restoranı, beklenmedik derecede otantik bir Orta Doğu mutfağı sunuyor. Fars mutfak geleneklerini derinlemesine anlayan sıcak ve misafirperver bir şef ve işletme sahibi tarafından yönetilen menüde, dana eti ve joojeh kebapları, safranlı tavuk güveci ve organik malzemelerle ve ithal İtalyan peyniriyle yapılan ev yapımı makarna gibi klasik yemekler yer alıyor. Fars, Akdeniz, Türk ve daha fazlasının çeşitli etkileri, katı sınıflandırmalardan ziyade kalite ve lezzete öncelik veren bir mutfağı yansıtıyor.

Ortam da yemekler kadar çekici. Büyüleyici bir avlu açık havada yemek yemeye davet ederken, zevkle dekore edilmiş iç mekan sıcak bir atmosfer yayıyor. Şef, konuklarla kişisel olarak ilgilenmesi, önerilerde bulunması ve yemekleri açıklamasıyla tanınıyor – konuklar her zaman bu kişisel dokunuşu takdir ediyor. Amca Woody tarafından özenle seçilmiş kaliteli şaraplar, menüyü mükemmel bir şekilde tamamlıyor ve restoranı, rahat ama şık bir ortamda yemek ve kaliteli şarapların tadını çıkarmak isteyenler için ideal bir seçim haline getiriyor.

Kesin açılış saatleri ve iletişim bilgileri internette kolayca bulunamadığı için, seyahat edenlerin gelmeden önce açılış saatlerini kontrol etmeleri önemle tavsiye edilir. Samimi atmosferi ve gizli bir mücevher olarak giderek artan ünü nedeniyle, özellikle akşam yemekleri veya gruplar için önceden rezervasyon yapılması önerilir.