¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Escondido en el distrito de Mae Kon de Chiang Rai, este restaurante persa en el norte de Tailandia ofrece una muestra inesperadamente auténtica de la cocina de Oriente Medio. Dirigido por un chef y propietario cálido y acogedor con un profundo conocimiento de las tradiciones culinarias persas, el menú incluye platos clásicos como kebabs de ternera y joojeh, estofado de pollo con azafrán y pasta casera elaborada con ingredientes orgánicos y queso italiano importado. Las diversas influencias —persas, mediterráneas, turcas y de otras regiones— reflejan una cocina que prioriza la calidad y el sabor por encima de las clasificaciones rígidas.

El ambiente es tan atractivo como la comida. Un encantador patio invita a cenar al aire libre, mientras que el interior, decorado con mucho gusto, desprende una atmósfera cálida. El chef es conocido por su trato personalizado con los comensales, ofreciendo recomendaciones y explicando los platos: un detalle que los clientes siempre aprecian. Una cuidada selección de vinos, elegidos personalmente por el tío Woody, complementa a la perfección el menú, convirtiendo al restaurante en la opción ideal para quienes buscan disfrutar de la buena comida y los vinos en un ambiente relajado y elegante.

Dado que el horario exacto y la información de contacto no están disponibles en línea, se recomienda encarecidamente a los viajeros que consulten el horario antes de su llegada. Debido a su ambiente acogedor y a su creciente reputación como joya escondida, se recomienda reservar con antelación, especialmente para cenas o grupos.