ทำไมคุณถึงควรไปที่นั่น และคุณควรทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

ร้านอาหารอิตาเลียนชื่อดัง Aquila ตั้งอยู่ที่ซอยสุรพล 1 เขตท่าศาลา จังหวัดเชียงใหม่ ได้รับคำชมอย่างต่อเนื่องจากนักชิมที่รู้จักร้านนี้จากการบอกต่อและจากคู่มือมิชลิน ครัวของร้านให้ความสำคัญอย่างมากกับอาหารแต่ละจาน จุดเด่นได้แก่ เมนูชิมอาหารของเชฟที่จะนำพาแขกไปลิ้มลองเมนูขึ้นชื่อที่สุดของร้าน รวมถึงอาหารจานเดี่ยวแสนอร่อย เช่น หมูสับ พาสต้าคาโบนาร่าเห็ดทรัฟเฟิล และอาหารเรียกน้ำย่อยสุดสร้างสรรค์อย่างหอยนางรมทอดและเนื้อวัว

แขกที่มาเยือนต่างบรรยายบรรยากาศว่าอบอุ่นและผ่อนคลาย มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นส่วนตัวมากกว่าร้านอาหารอื่นๆ ในบริเวณนี้ นอกจากนี้ยังมีพื้นที่นั่งกลางแจ้ง แต่บางคืนอาจมีแมลงยุงรบกวนบ้าง เนื่องจากพื้นที่ภายในร้านมีขนาดเล็ก จึงควรมาถึงก่อนเวลาหรือจองโต๊ะล่วงหน้า โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่มีลูกค้ามาก