Bangkok, Tailândia, 8 de novembro de 2023 / TRAVELINDEX / O Sukhothai Bangkok tem o prazer de anunciar a nomeação do Sr. Frederic Legras como Chef Executivo de Pastelaria. O Sr. Legras possui mais de 20 anos de experiência na área da pastelaria e já trabalhou para renomadas cadeias hoteleiras internacionais, como o Ritz-Carlton Dubai, o Payard Patisserie & Bistro New York, o Conrad Hotel Bangkok e o Le Cordon Bleu Bangkok.
Antes de se juntar ao The Sukhothai Bangkok, o Chef Frederic foi coproprietário do restaurante Canelé by 10, onde aprimorou suas notáveis habilidades e conhecimentos na criação de novas receitas e na organização de eventos personalizados. Sua vasta experiência e talento excepcional em confeitaria e design de eventos fazem dele uma adição valiosa à equipe de confeitaria do The Sukhothai Bangkok.
A chegada do Chef Frederic Legras ao The Sukhothai Bangkok não poderia ter vindo em melhor altura, pois ele já está a trabalhar arduamente na reformulação do buffet de chocolate e na expansão de toda a seleção de pastelaria. Isto inclui criações festivas que certamente irão deliciar os nossos hóspedes. A sua criatividade e os seus designs inovadores de pastelaria prometem uma experiência culinária verdadeiramente excecional tanto para os hóspedes do hotel como para os visitantes.
“Estamos muito felizes em dar as boas-vindas ao Chef Frederic à família Sukhothai”, disse Alexander Schilling, Gerente Geral do Sukhothai Bangkok. “Sua experiência e dedicação em criar experiências únicas e inesquecíveis se alinham perfeitamente com nossa ambição de oferecer aos nossos estimados clientes um serviço excepcional e uma gastronomia excelente. Com sua visão criativa, esperamos elevar o padrão da alta gastronomia e das experiências festivas no Sukhothai Bangkok.”
Convidamos cordialmente você a dar as boas-vindas ao Chef Frederic Legras e aguardamos ansiosamente para apresentar a vocês surpresas deliciosas e empolgantes durante a próxima temporada de festas e em 2024.
Sobre o Sukhothai Bangkok: O Sukhothai Bangkok é um hotel de luxo no coração de Bangkok, renomado por sua elegância atemporal e compromisso com uma autêntica experiência tailandesa. Com uma rica tradição de excelência culinária e uma dedicação inabalável em proporcionar um serviço excepcional, o Sukhothai Bangkok continua sendo um símbolo de luxo e sofisticação na vibrante capital. A nomeação do Chef Frederic Legras como Chef Executivo de Pastelaria reforça ainda mais a excelente reputação do hotel em termos de gastronomia e organização de eventos especiais.

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