Bangkok, Thailand, 8 november 2023 / TRAVELINDEX / Het Sukhothai Bangkok is verheugd de benoeming van de heer Frederic Legras tot Executive Pastry Chef aan te kondigen. De heer Legras heeft meer dan 20 jaar ervaring in de patisserie en heeft eerder gewerkt voor gerenommeerde internationale hotelketens zoals het Ritz-Carlton Dubai, Payard Patisserie & Bistro New York, het Conrad Hotel Bangkok en Le Cordon Bleu Bangkok.

Voordat chef Frederic bij The Sukhothai Bangkok kwam werken, was hij mede-eigenaar van restaurant Canelé by 10, waar hij zijn opmerkelijke vaardigheden en expertise in het creëren van nieuwe recepten en het organiseren van evenementen op maat verder ontwikkelde. Zijn uitgebreide ervaring en uitzonderlijke talent voor patisserie en evenementenontwerp maken hem een ​​waardevolle aanwinst voor het patisserieteam van The Sukhothai Bangkok.

De komst van chef Frederic Legras naar The Sukhothai Bangkok had geen beter moment kunnen kiezen. Hij is namelijk al druk bezig met het herontwerpen van het chocoladebuffet en het uitbreiden van het gehele gebakassortiment. Dit omvat feestelijke creaties die onze gasten zeker zullen verrassen. Zijn creativiteit en innovatieve gebaksontwerpen beloven een werkelijk uitzonderlijke culinaire ervaring voor zowel hotelgasten als bezoekers.

“We zijn verheugd chef Frederic te mogen verwelkomen in de Sukhothai-familie”, aldus Alexander Schilling, algemeen directeur van Sukhothai Bangkok. “Zijn expertise en toewijding aan het creëren van unieke en onvergetelijke ervaringen sluiten perfect aan bij onze ambitie om onze gewaardeerde gasten uitzonderlijke service en een uitstekende keuken te bieden. Met zijn creatieve visie kijken we ernaar uit om de lat voor gastronomisch dineren en feestelijke ervaringen bij Sukhothai Bangkok hoger te leggen.”

Wij nodigen u van harte uit om chef-kok Frederic Legras te verwelkomen en kijken ernaar uit u tijdens de komende feestdagen en in 2024 te verrassen met heerlijke en spannende gerechten.

Over het Sukhothai Bangkok: Het Sukhothai Bangkok is een luxehotel in het hart van Bangkok, bekend om zijn tijdloze elegantie en toewijding aan een authentieke Thaise ervaring. Met een rijke traditie van culinaire uitmuntendheid en een onwrikbare inzet voor uitzonderlijke service, blijft het Sukhothai Bangkok een symbool van luxe en verfijning in de bruisende hoofdstad. De benoeming van chef-kok Frederic Legras als Executive Pastry Chef versterkt de uitstekende reputatie van het hotel op het gebied van gastronomie en het organiseren van speciale evenementen.