Bangkok, Thailand, 8. November 2023 / TRAVELINDEX / Das Sukhothai Bangkok freut sich, die Ernennung von Herrn Frederic Legras zum Executive Pastry Chef bekanntzugeben. Herr Legras verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Konditoreibranche und war zuvor für renommierte internationale Hotelketten wie das Ritz-Carlton Dubai, Payard Patisserie & Bistro New York, das Conrad Hotel Bangkok und das Le Cordon Bleu Bangkok tätig.

Vor seinem Eintritt ins The Sukhothai Bangkok war Küchenchef Frederic Mitinhaber des Restaurants Canelé by 10, wo er seine bemerkenswerten Fähigkeiten und sein Fachwissen in der Kreation neuer Rezepte und der Organisation individueller Veranstaltungen weiterentwickelte. Seine umfassende Erfahrung und sein außergewöhnliches Talent in der Patisserie und im Eventdesign machen ihn zu einer wertvollen Bereicherung für das Patisserie-Team des The Sukhothai Bangkok.

Die Ankunft von Küchenchef Frederic Legras im The Sukhothai Bangkok hätte nicht besser getimt sein können, denn er arbeitet bereits intensiv an der Neugestaltung des Schokoladenbuffets und der Erweiterung des gesamten Gebäcksortiments. Dazu gehören festliche Kreationen, die unsere Gäste begeistern werden. Seine Kreativität und seine innovativen Gebäckdesigns versprechen ein wahrhaft außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis für Hotelgäste und Besucher gleichermaßen.

„Wir freuen uns sehr, Küchenchef Frederic in der Sukhothai-Familie willkommen zu heißen“, sagte Alexander Schilling, General Manager des Sukhothai Bangkok. „Seine Expertise und sein Engagement für die Schaffung einzigartiger und unvergesslicher Erlebnisse passen perfekt zu unserem Anspruch, unseren geschätzten Gästen außergewöhnlichen Service und exzellente Küche zu bieten. Mit seiner kreativen Vision freuen wir uns darauf, die Messlatte für gehobene Gastronomie und festliche Erlebnisse im Sukhothai Bangkok höher zu legen.“

Wir heißen Sie herzlich willkommen und freuen uns darauf, Ihnen in der kommenden Festtagszeit und im Jahr 2024 aufregende und köstliche Überraschungen zu präsentieren.

Über das Sukhothai Bangkok: Das Sukhothai Bangkok ist ein Luxushotel im Herzen von Bangkok, bekannt für seine zeitlose Eleganz und sein Engagement für ein authentisches thailändisches Erlebnis. Mit einer langen Tradition kulinarischer Exzellenz und dem unermüdlichen Einsatz für außergewöhnlichen Service ist das Sukhothai Bangkok weiterhin ein Symbol für Luxus und Raffinesse in der pulsierenden Hauptstadt. Die Ernennung von Küchenchef Frederic Legras zum Executive Pastry Chef stärkt den hervorragenden Ruf des Hotels in puncto Kulinarik und der Ausrichtung besonderer Veranstaltungen zusätzlich.