Por que você deveria ir lá e como fazer isso da maneira correta?

A Mother Roaster é a cafeteria em Talat Noi que todos adoram. Começou em 2019 como um pequeno quiosque de café com dois bancos, administrado por uma mulher que todos chamam de Tia Pim. A cafeteria rapidamente ganhou popularidade e, ainda naquele ano, mudou-se para o andar superior de um prédio antigo em Talat Noi. O acesso é feito por uma antiga loja de autopeças, subindo uma escada estreita que passa pelos motores. No andar de cima, os grãos são torrados no local e o café é preparado com filtro. O cardápio de cafés oferece uma ampla seleção de torras, da mais clara à mais escura.

O café gelado, servido sobre uma grande bola de gelo, é a bebida mais fotografada, e você pode até levar os grãos de café para casa. Atualmente, existem quatro filiais, mas esta é a original, e a própria jornada até lá já faz parte do encanto.

A entrada atrás do pátio é fácil de passar despercebida, então procure a placa no nível da rua. Ela abre às 9h30 e fecha no final da tarde. A estação de metrô Hua Lamphong fica a uma curta caminhada, e a arte de rua, a mansão So Heng Tai e os becos à beira-mar de Talat Noi estão todos a uma curta distância a pé.