왜 그곳에 가야 할까요? 그리고 어떻게 하면 제대로 갈 수 있을까요?

탈라트 노이에서 모두가 극찬하는 카페, 마더 로스터(Mother Roaster)입니다. 2019년, '핌 아주머니'라고 불리는 분이 운영하는 작은 커피 가판대에서 두 개의 스툴만 놓고 시작한 이곳은 금세 인기를 얻어 같은 해 탈라트 노이의 오래된 건물 2층으로 이전했습니다. 예전 자동차 부품 가게였던 곳을 지나 엔진들이 놓여 있던 좁은 계단을 올라가면 마더 로스터에 도착합니다. 2층에서는 원두를 직접 로스팅하고 필터 커피로 커피를 내립니다. 메뉴에는 라이트 로스팅부터 다크 로스팅까지 다양한 종류의 원두가 준비되어 있습니다.

커다란 얼음 덩어리 위에 올려 나오는 아이스 커피는 가장 많이 사진에 찍히는 음료이며, 커피 원두도 집으로 가져갈 수 있습니다. 현재 네 개의 지점이 있지만, 이곳이 바로 원조이며, 그곳까지 가는 여정 자체가 매력입니다.

안뜰 뒤편에 있는 입구는 찾기 어려우니, 길가에 있는 간판을 찾아보세요. 오전 9시 30분에 개장하여 늦은 오후에 폐장합니다. 화람퐁(Hua Lamphong) MRT역이 가까워 도보로 쉽게 이동할 수 있으며, 거리 예술 작품, 소헹타이(So Heng Tai) 저택, 탈랏노이(Talat Noi) 해안가 골목길도 모두 걸어서 갈 수 있는 거리에 있습니다.