Phuket, Tailândia, 1 de setembro de 2023 / TRAVELINDEX / O Courtyard by Marriott Phuket Town tem o prazer de anunciar a inauguração do Yue Restaurant & Bar – um cativante restaurante chinês. Junte-se a nós para celebrar a fusão dos sabores cantoneses tradicionais com um design moderno e elegante, inspirado na cultura chinesa e na herança industrial de Phuket.

A paisagem histórica de Phuket reflete a rica influência chinesa que remonta ao século XVI, quando colonos chineses chegaram e moldaram a arquitetura, os templos e a culinária da ilha. O Restaurante Yue, que significa "felicidade" em chinês, presta homenagem a essa herança, trazendo a autêntica culinária chinesa para o coração da Cidade Velha de Phuket.

Delícias culinárias. O Restaurante e Bar Yue está aberto para café da manhã, almoço e jantar, prometendo uma autêntica jornada culinária pela gastronomia cantonesa. Nossos talentosos chefs são especializados na preparação de dim sum artesanais e no serviço de chás requintados, garantindo uma experiência gastronômica inesquecível.

Sob a direção do Chef Kenny Chang, que lidera a culinária chinesa há mais de 10 anos, apresentamos com orgulho especialidades como o Yue Andaman Sea King, a Yue Sichuan Lobster, o Yue Roasted Duck e a Golden Peach Gum Longan Jelly.

Design inspirado em dragões: O dragão, símbolo de boa sorte no folclore chinês, é central no design de Yue. Inspirado na dinâmica dança do dragão vista nos festivais de Phuket, o interior do restaurante apresenta elementos cativantes, incluindo impressionantes áreas de estar circulares que serpenteiam pelo espaço e um teto com design intrincado. A decoração também presta homenagem à herança industrial de Phuket, incorporando elementos de pedra e estanho.

Opções gastronômicas elegantes: Escolha entre uma variedade de assentos, desde mesas íntimas a recantos acolhedores, todos harmoniosamente integrados ao ambiente e à estética do Yue. Para ocasiões especiais, três salas de jantar privativas oferecem uma experiência exclusiva que reflete a história singular da ilha e a elegância cantonesa moderna.

Uma jornada culinária espera por você! O Yue Restaurant & Bar é a mais nova adição ao Courtyard by Marriott Phuket Town, um hotel que celebra a diversidade cultural de Phuket. Experimente um mercado gastronômico vibrante no Krua Talad Yai, desfrute de um café durante o dia e um bar à noite no Talung Lounge, e saboreie petiscos leves e bebidas refrescantes no Kolae Pool Bar, com vista para a piscina e para a cidade de Phuket.

Visite-nos no Restaurante e Bar Yue! Localizado no 2º andar do Courtyard by Marriott Phuket Town, o Restaurante e Bar Yue convida tanto os hóspedes do hotel quanto os moradores locais para uma aventura culinária em um ambiente deslumbrante.

Horário de funcionamento: Café da manhã: 7h00 – 10h30 (O restaurante também estará aberto para café da manhã a partir de 1º de outubro de 2023.) Almoço: 11h00 – 14h30. Jantar: 18h30 – 22h30.

Localizado no coração da Cidade Velha de Phuket, rodeado por mercados, museus e templos, o Courtyard by Marriott Phuket Town é a base ideal para explorar a rica cultura local. O hotel dispõe de 248 quartos e suítes com um conceito de design moderno que reflete a herança de Phuket. As comodidades incluem academia, piscina externa, clube infantil e quatro restaurantes: Krua Talad Yai, Yue Restaurant & Bar, Talung Lounge e Kolae Pool Bar. O salão de baile de 660 metros quadrados e os diversos espaços flexíveis para eventos proporcionam um cenário excepcional para reuniões, eventos e casamentos. O Aeroporto Internacional de Phuket fica a apenas 33 km de distância. Para mais informações, visite www.marriott.com/en-us/hotels/hktct-courtyard-phuket-town