Phuket, Thailandia, 1 settembre 2023 / TRAVELINDEX / Il Courtyard by Marriott Phuket Town è lieto di annunciare l'inaugurazione del Yue Restaurant & Bar, un affascinante ristorante cinese. Unisciti a noi per celebrare la fusione tra i sapori intramontabili della cucina cantonese e un design moderno ed elegante, ispirato alla cultura cinese e al patrimonio industriale di Phuket.

Il paesaggio storico di Phuket riflette la ricca influenza cinese che risale al XVI secolo, quando i coloni cinesi arrivarono e plasmarono l'architettura, i templi e la cucina dell'isola. Il ristorante Yue, che in cinese significa "felicità", rende omaggio a questo patrimonio portando l'autentica cucina cinese nel cuore della Città Vecchia di Phuket.

Delizie culinarie. Il ristorante e bar Yue è aperto a colazione, pranzo e cena e promette un autentico viaggio gastronomico attraverso la cucina cantonese. I nostri talentuosi chef sono specializzati nella preparazione di dim sum fatti a mano e nella selezione di tè pregiati, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile.

Sotto la direzione dello chef Kenny Chang, che da oltre 10 anni è alla guida della cucina cinese, siamo orgogliosi di presentare specialità come il Yue Andaman Sea King, l'Yue Sichuan Lobster, l'Yue Roasted Duck e la gelatina di longan e gomma di pesca dorata.

Design ispirato al drago: il drago, simbolo di buona fortuna nel folklore cinese, è al centro del design di Yue. Ispirato alla dinamica danza del drago che si ammira durante le feste di Phuket, l'interno del ristorante presenta elementi accattivanti, tra cui suggestive aree circolari con posti a sedere che si snodano attraverso lo spazio e un soffitto finemente decorato. L'arredamento rende inoltre omaggio al patrimonio industriale di Phuket, incorporando elementi in pietra e latta.

Eleganti opzioni per la ristorazione: scegliete tra diverse soluzioni di posti a sedere, da tavoli intimi ad angoli conviviali, tutti armoniosamente integrati con l'atmosfera e l'estetica di Yue. Per le occasioni speciali, tre sale da pranzo private offrono un'esperienza esclusiva che riflette la storia unica dell'isola e la moderna eleganza cantonese.

Un viaggio culinario vi aspetta! Il ristorante e bar Yue è l'ultima novità del Courtyard by Marriott Phuket Town, un hotel che celebra la ricca cultura di Phuket. Scoprite il vivace mercato gastronomico di Krua Talad Yai, rilassatevi al caffè durante il giorno e al bar la sera presso il Talung Lounge, e assaporate snack leggeri e bevande rinfrescanti al Kolae Pool Bar con vista sulla piscina e sulla città di Phuket.

Venite a trovarci al Yue Restaurant & Bar! Situato al secondo piano del Courtyard by Marriott Phuket Town, il Yue Restaurant & Bar invita sia gli ospiti dell'hotel che i residenti locali a un'avventura culinaria in un ambiente mozzafiato.

Orari di apertura: Colazione: 7:00 – 10:30 (Il ristorante sarà aperto anche per la colazione dal 1° ottobre 2023.) Pranzo: 11:00 – 14:30. Cena: 18:30 – 22:30.

Situato nel cuore della Città Vecchia di Phuket, circondato da mercati, musei e templi, il Courtyard by Marriott Phuket Town è la base ideale per esplorare la ricca cultura locale. L'hotel dispone di 248 camere e suite con un design moderno che riflette il patrimonio di Phuket. Tra i servizi offerti figurano un centro fitness, una piscina all'aperto, un miniclub e quattro ristoranti: Krua Talad Yai, Yue Restaurant & Bar, Talung Lounge e Kolae Pool Bar. La sala da ballo di 660 metri quadrati e i diversi spazi flessibili per eventi offrono una cornice eccezionale per meeting, eventi e matrimoni. L'aeroporto internazionale di Phuket dista solo 33 km. Per ulteriori informazioni, visitare il sito www.marriott.com/en-us/hotels/hktct-courtyard-phuket-town