Phuket, Thailand, 1. September 2023 / TRAVELINDEX / Das Courtyard by Marriott Phuket Town freut sich, die große Eröffnung des Yue Restaurant & Bar – eines faszinierenden chinesischen Restaurants – bekanntzugeben. Feiern Sie mit uns die Verschmelzung zeitloser kantonesischer Aromen mit modernem, elegantem Design, inspiriert von der chinesischen Kultur und Phukets industriellem Erbe.

Phukets historische Landschaft spiegelt den reichen chinesischen Einfluss wider, der bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, als chinesische Siedler ankamen und die Architektur, die Tempel und die Küche der Insel prägten. Das Restaurant Yue, dessen Name auf Chinesisch „Glück“ bedeutet, zollt diesem Erbe Tribut, indem es authentische chinesische Küche ins Herz der Altstadt von Phuket bringt.

Kulinarische Genüsse. Das Yue Restaurant & Bar ist zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet und verspricht eine authentische kulinarische Reise durch die kantonesische Küche. Unsere talentierten Köche sind auf die Zubereitung handgemachter Dim Sum und das Servieren erlesener Teesorten spezialisiert und garantieren Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Unter der Leitung von Küchenchef Kenny Chang, der die chinesische Küche seit über 10 Jahren prägt, präsentieren wir mit Stolz Spezialitäten wie Yue Andaman Sea King, Yue Sichuan Lobster, Yue Roasted Duck und Golden Peach Gum Longan Jelly.

Dracheninspiriertes Design: Der Drache, in der chinesischen Folklore ein Symbol des Glücks, steht im Mittelpunkt von Yues Design. Inspiriert vom dynamischen Drachentanz, der auf den Festivals in Phuket zu sehen ist, besticht das Interieur des Restaurants durch faszinierende Elemente, darunter markante, kreisförmige Sitzgruppen, die sich durch den Raum schlängeln, und eine kunstvoll gestaltete Decke. Die Einrichtung ist zudem eine Hommage an Phukets industrielles Erbe und integriert Elemente aus Stein und Zinn.

Elegante Speisemöglichkeiten: Wählen Sie aus einer Vielzahl von Sitzgelegenheiten, von intimen Tischen bis hin zu gemütlichen Nischen, die sich harmonisch in das Ambiente und die Ästhetik des Restaurants Yue einfügen. Für besondere Anlässe bieten drei private Speiseräume ein exklusives Erlebnis, das die einzigartige Geschichte der Insel und die moderne kantonesische Eleganz widerspiegelt.

Eine kulinarische Reise erwartet Sie! Das Yue Restaurant & Bar ist der neueste Zuwachs im Courtyard by Marriott Phuket Town, einem Hotel, das die vielfältige Kultur Phukets zelebriert. Erleben Sie den lebhaften kulinarischen Marktplatz Krua Talad Yai, genießen Sie tagsüber ein Café und abends eine Bar in der Talung Lounge und lassen Sie sich an der Kolae Pool Bar mit Blick auf den Pool und Phuket Town leichte Snacks und erfrischende Getränke schmecken.

Besuchen Sie uns im Yue Restaurant & Bar! Das Yue Restaurant & Bar befindet sich im 2. Stock des Courtyard by Marriott Phuket Town und lädt sowohl Hotelgäste als auch Einheimische zu einem kulinarischen Abenteuer in atemberaubender Umgebung ein.

Öffnungszeiten: Frühstück: 7:00 – 10:30 Uhr (Das Restaurant ist ab dem 1. Oktober 2023 auch zum Frühstück geöffnet.) Mittagessen: 11:00 – 14:30 Uhr. Abendessen: 18:30 – 22:30 Uhr.

Mitten im Herzen der Altstadt von Phuket, umgeben von Märkten, Museen und Tempeln, ist das Courtyard by Marriott Phuket Town der ideale Ausgangspunkt, um die reiche lokale Kultur zu entdecken. Das Hotel verfügt über 248 Zimmer und Suiten in modernem Design, das Phukets Erbe widerspiegelt. Zu den Annehmlichkeiten gehören ein Fitnesscenter, ein Außenpool, ein Kinderclub und vier Restaurants: Krua Talad Yai, Yue Restaurant & Bar, Talung Lounge und Kolae Pool Bar. Der 660 Quadratmeter große Ballsaal und mehrere flexible Veranstaltungsräume bieten einen außergewöhnlichen Rahmen für Tagungen, Events und Hochzeiten. Der internationale Flughafen Phuket ist nur 33 km entfernt. Weitere Informationen finden Sie unter www.marriott.com/en-us/hotels/hktct-courtyard-phuket-town