Phuket, Tailandia, 1 de septiembre de 2023 / TRAVELINDEX / El Courtyard by Marriott Phuket Town se complace en anunciar la gran inauguración de Yue Restaurant & Bar, un cautivador restaurante chino. Acompáñenos a celebrar la fusión de los sabores cantoneses tradicionales con un diseño moderno y elegante, inspirado en la cultura china y la herencia industrial de Phuket.

El paisaje histórico de Phuket refleja la rica influencia china que se remonta al siglo XVI, cuando los colonos chinos llegaron y moldearon la arquitectura, los templos y la gastronomía de la isla. El restaurante Yue, que significa "felicidad" en chino, rinde homenaje a esta herencia ofreciendo auténtica cocina china en el corazón del casco antiguo de Phuket.

Delicias culinarias. El restaurante y bar Yue abre para el desayuno, el almuerzo y la cena, y le ofrece una auténtica experiencia gastronómica cantonesa. Nuestros talentosos chefs se especializan en la preparación de dim sum artesanal y en servir exquisitos tés, garantizando una experiencia inolvidable.

Bajo la dirección del chef Kenny Chang, quien ha estado al frente de la cocina china durante más de 10 años, presentamos con orgullo especialidades como el Yue Andaman Sea King, la langosta Yue Sichuan, el pato asado Yue y la gelatina de longan con goma de melocotón dorado.

Diseño inspirado en el dragón: El dragón, símbolo de buena fortuna en el folclore chino, es fundamental en el diseño de Yue. Inspirado en la dinámica danza del dragón que se ve en los festivales de Phuket, el interior del restaurante presenta elementos cautivadores, como llamativas zonas de asientos circulares que serpentean por el espacio y un techo de intrincado diseño. La decoración también rinde homenaje a la herencia industrial de Phuket, incorporando elementos de piedra y estaño.

Opciones gastronómicas elegantes: Elija entre una variedad de asientos, desde mesas íntimas hasta rincones acogedores, todos integrados armoniosamente con el ambiente y la estética de Yue. Para ocasiones especiales, tres salones privados ofrecen una experiencia exclusiva que refleja la historia única de la isla y la elegancia cantonesa moderna.

¡Te espera una experiencia culinaria inolvidable! El restaurante y bar Yue es la nueva incorporación al Courtyard by Marriott Phuket Town, un hotel que celebra la diversidad cultural de Phuket. Disfruta de un vibrante mercado gastronómico en Krua Talad Yai, relájate en la cafetería durante el día y en el bar por la noche en el Talung Lounge, y saborea aperitivos ligeros y bebidas refrescantes en el Kolae Pool Bar, con vistas a la piscina y a la ciudad de Phuket.

¡Visítenos en Yue Restaurant & Bar! Ubicado en el segundo piso del Courtyard by Marriott Phuket Town, Yue Restaurant & Bar invita tanto a los huéspedes del hotel como a los residentes locales a una aventura culinaria en un entorno impresionante.

Horario de apertura: Desayuno: 7:00 – 10:30 (El restaurante también abrirá para desayunos a partir del 1 de octubre de 2023). Almuerzo: 11:00 – 14:30. Cena: 18:30 – 22:30.

Ubicado en el corazón del casco antiguo de Phuket, rodeado de mercados, museos y templos, el Courtyard by Marriott Phuket Town es el punto de partida ideal para explorar la rica cultura local. El hotel cuenta con 248 habitaciones y suites con un diseño moderno que refleja la herencia de Phuket. Entre sus servicios se incluyen un gimnasio, una piscina al aire libre, un club infantil y cuatro restaurantes: Krua Talad Yai, Yue Restaurant & Bar, Talung Lounge y Kolae Pool Bar. El salón de baile de 660 metros cuadrados y varios espacios flexibles para eventos ofrecen un entorno excepcional para reuniones, eventos y bodas. El aeropuerto internacional de Phuket se encuentra a tan solo 33 km. Para obtener más información, visite www.marriott.com/en-us/hotels/hktct-courtyard-phuket-town