Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Ukryta w Thanon Ratsada w sercu miasta Phuket, ta szanowana tajska restauracja dyskretnie zdobyła lojalną klientelę, zarówno miejscowych, jak i turystów. Pomimo niepozornego charakteru, stali bywalcy często są zaskoczeni niskimi cenami w stosunku do oferowanej jakości, niekiedy porównując je do standardów renomowanych restauracji gourmet na Phuket.

Kuchnia słynie z pieczołowitego przygotowywania klasycznych dań kuchni tajskiej. Wśród dań często chwalonych przez gości znajdują się chrupiący kurczak z bazylią, Pad Thai z krewetkami, krewetkowe krakersy oraz wyjątkowy kleisty ryż z mango podawany w trzech kolorach i smakach. Szef kuchni wykazuje się niezwykłą elastycznością – na przykład kiedyś podzielił czerwone curry na łagodne i pikantne porcje, aby sprostać zróżnicowanym preferencjom gości. Obsługa jest równie imponująca; personel jest przyjazny i uważny. Jedna z kelnerek zauważyła, że ​​gość jest zimny i proaktywnie zaproponowała mu inny stolik. Restauracja znana jest również z uwzględniania specjalnych wymagań dietetycznych, w tym osób z poważnymi alergiami.