Tajlandia jest zarówno niedoceniana, jak i przeceniana jako cel podróży po kawę. Niedoceniana, ponieważ… cóż, mało kto myśli o tym kraju jako o miejscu podróży po kawę. Powiedziałbym, że większość moich znajomych z północy nigdy nie była na plantacji kawy.

Z drugiej strony, pomimo obfitości upraw kawy, wielu Tajów nie ma szczególnych umiejętności w jej przyrządzaniu. Kawa w Tajlandii często smakuje przypalona lub nadmiernie gorzka, pomijając fakt, że kultura kawiarniana w Bangkoku czy Chiang Mai jest słabo rozwinięta, zwłaszcza w porównaniu z miastami sąsiedniego Wietnamu.

Ale nie jestem tu po to, by wychwalać zalety Tajlandii w tym względzie. Chcę po prostu pomóc Ci odwiedzić plantację kawy w Tajlandii!

Tajlandia jest niedocenianym celem podróży, jeśli chodzi o kawę.

Większość podróżnych nie myśli o szukaniu plantacji kawy w Tajlandii, co jest zrozumiałe – wielu nawet nie pije tam kawy! Przynajmniej nie świadomie lub w kawiarniach innych niż Starbucks. Prawda jest taka: w większości części Tajlandii (z wyjątkiem Chiang Mai, popularnego wśród ekspatów), zarówno lokalne kawiarnie, jak i serwowana tam kawa często pozostawiają wiele do życzenia.

Niemniej jednak uważam, że Tajlandia jest nieco niedoceniana jako cel podróży dla miłośników kawy, a przynajmniej jej potencjał jest niedoceniany. Wynika to głównie z faktu, że – jak wkrótce wyjaśnię – bardzo niewiele plantacji kawy jest dostępnych dla publiczności. Gdyby początkujący właściciele kawiarni w Bangkoku i innych miejscach mieli takie same ambicje i umiejętności przedsiębiorcze jak ci w Chiang Mai, mogłoby to fundamentalnie odmienić scenę kawową.

Jak możesz odwiedzić tajską plantację kawy podczas swojej następnej podróży

Do Chiang Rai możesz dolecieć samolotem lub pojechać autobusem.

Większość częściowo państwowych plantacji kawy znajduje się w prowincji Chiang Rai, więc oczywiście trzeba tam pojechać, żeby je odwiedzić. Jeśli jedziesz z Bangkoku, musisz polecieć samolotem. Z Chiang Mai jednak autobus (lub, jeśli wolisz wygodniejszą opcję, taksówka) to prawdopodobnie najlepszy wybór.

Zorganizuj samochód do Doi Chang

Kiedy odwiedzam tajską plantację kawy w regionie uprawy Doi Chang, zazwyczaj proszę hotel w Chiang Rai o zorganizowanie dla mnie samochodu. Chociaż ostatnio czuję się swobodniej za kierownicą w Tajlandii, nie przepadam za tym i wolę, kiedy to możliwe, powierzyć to zadanie profesjonaliście.

(Lub wypożycz)

Jeśli jednak nie wahasz się tak jak ja, wypożyczając samochód w Tajlandii, nie masz wiele do stracenia. W drodze powrotnej do Chiang Rai możesz zatrzymać się w różnych miejscach, do których trudno dotrzeć komunikacją publiczną, takich jak Park Singha (w którym znajdują się jedne z niewielu godnych uwagi plantacji herbaty w Tajlandii).

(Lub zarezerwuj zorganizowaną wycieczkę)

Chociaż nie ma zbyt wielu zorganizowanych wycieczek na tajskie plantacje kawy – a niedrogie opcje są rzadkością – ta wycieczka po kawie w Chiang Rai oferuje wszystko, czego możesz potrzebować i jest idealna, jeśli nie chcesz prowadzić samochodu ani go wypożyczać. W cenę wliczona jest również pomoc lokalnego przewodnika i pyszny lunch.

Nocleg w Doi Chang

Aby przenocować w Doi Chang, potrzebujesz własnego samochodu lub możesz opłacić kierowcę na dwa dni i zapewnić mu zakwaterowanie. Z drugiej strony, noclegi takie jak ta plantacja kawy mogą nie tylko zaostrzyć Twój apetyt na dłuższy pobyt, ale wręcz zachęcić do pozostania tu na stałe.

Inne atrakcje w północnej Tajlandii

Czy to w Chiang Mai, Chiang Rai, Lampang, czy gdziekolwiek indziej – północna Tajlandia należy do najbardziej fascynujących regionów królestwa. Oto kilka sugestii:

  • Spędź kilka dni w Chiang Mai i okolicach. Możesz zwiedzić pieszo otoczone murem stare miasto, wypożyczyć motocykl lub samochód i wjechać na górę Doi Inthanon, a nawet wziąć udział w okrężnej wycieczce dookoła Mae Hong Son.
  • Wsiądź do autobusu lub taksówki (lub polecieć bezpośrednio z Bangkoku) do Lampang, sennego miasteczka nad rzeką, które często przypomina mi Chiang Mai sprzed 50 lat – a przynajmniej moje wyobrażenie o tym, jak wtedy wyglądało. Stamtąd wybierz się na jednodniową wycieczkę do Wat Chalermprakiat, „Niebiańskiej Świątyni”.
  • Oczywiście, w samym Chiang Rai jest mnóstwo atrakcji. Odwiedź świątynie „biało-czarno-niebieskie”, podziwiaj zachód słońca za wieżą zegarową lub posągiem Guanyin w Wat Huay Pla Kang, a może wybierz się na jednodniową wycieczkę do fascynującego Złotego Trójkąta.

    • Oczywiście, możesz także przejrzeć mój plan podróży po północnej Tajlandii, aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje i jeszcze więcej inspiracji.

    Inne często zadawane pytania dotyczące odwiedzania plantacji kawy w Tajlandii

    Gdzie w Tajlandii uprawia się kawę?

    Większość tajlandzkiej kawy uprawiana jest na żyznych glebach prowincji Chiang Rai, zaledwie kilka godzin jazdy od miasta. Chociaż plantacji kawy jest zaledwie kilka, turyści, którzy już są w Chiang Rai, mogą je odwiedzić i zorganizować sobie transport we własnym zakresie.

    Jaki rodzaj kawy jest popularny w Tajlandii?

    Doi Chang to najsłynniejsza tajska kawa sprzedawana w Tajlandii. Poza tym, niestety, Starbucks jest prawdopodobnie najbardziej rozpoznawalną marką kawy w Tajlandii. Tajlandia po prostu nie ma tak silnej lokalnej kultury kawowej jak na przykład Wietnam.

    Która kawa jest lepsza – tajska czy wietnamska?

    To, czy wolisz kawę parzoną po tajsku, czy po wietnamsku (Ca Phe Sua Da), to kwestia gustu. Jednak jeśli jesteś pasjonatem kawy i chcesz podróżować do kraju, w którym kawa jest częścią codziennego życia, Wietnam jest moim zdaniem prawdopodobnie bardziej odpowiednim miejscem niż Tajlandia.

    Wniosek

    Chcesz odwiedzić plantację kawy w Tajlandii? Dobrze trafiłeś! Dobra wiadomość jest taka, że ​​nie ma zbyt wielu opcji, przynajmniej dla zagranicznych turystów – będziesz musiał wybrać między kilkoma farmami w Doi Chang, niedaleko Chiang Rai. Decyzja należy do Ciebie, jak tam dotrzesz, a konkretnie, czy zorganizujesz ją samodzielnie, czy dołączysz do zorganizowanej wycieczki. To w dużej mierze kwestia osobistych preferencji. Wolisz spersonalizowane porady niż tylko informacje, które pomogą Ci podjąć decyzję? Zarezerwuj mnie, a zaplanuję Twoją podróż do Tajlandii szytą na miarę!