Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Każdy, kto spędził w Bangkoku wystarczająco dużo czasu, by przegapić autentyczną kuchnię indyjską, znajdzie ją tutaj. Restauracja należy do hotelu Cholas przy Soi Phetchaburi 31 w Makkasan i oferuje dania kuchni północno- i południowoindyjskiej, zarówno wegetariańskie, jak i mięsne, prezentując autentyczną różnorodność regionalną – zupełnie inaczej niż monotonne menu curryhouse w innych lokalach. Krytycy wielokrotnie opisują ją jako „jak w domu”. Szczególnie często wspomina się o Chicken Kadhai, podobnie jak o ladzie z dosą, gdzie wybór dań waha się od zwykłego do masala, w zależności od wieczoru.

Dwa piętra, dwie restauracje. Na parterze dania są świeżo przygotowywane, a na pierwszym piętrze bufet na lunch i kolację – idealny dla większych grup lub osób lubiących przekąski. Personel jest stale chwalony za swoją troskliwość, a roti podawane są na ciepło na życzenie.

Jedyny minus: jak na standardy Bangkoku jest drogo. Wiele osób mówi o tym otwarcie i mają rację. Lepiej przyjść na porządny, niespieszny obiad niż na szybką, tanią przekąskę.