Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Tutejsza kuchnia wykracza daleko poza typowe dania dla turystów i właśnie dlatego warto przespacerować się ulicą Rangsiyanon. Pomyśl o curry z ananasem, ciepłej sałatce z kwiatów bananowca w sosie curry, pad thai z zielonej papai, przypominającym połączenie som tam i pad thai. Są też klasyki, przygotowane perfekcyjnie: khao soi, curry z dyni i smażony ryż. Sałatka z komosą ryżową i tempehem z sosem orzechowym jest szczególnie popularna i niezmiennie chwalona przez gości – dowód na to, że kuchnia poważnie traktuje zdrowsze opcje. Porcje są hojne, ceny przystępne, a goście chętniej zamówią drugą rundę niż odwiedzą kolejną restaurację.

W sali frontowej może być dość głośno, gdy restauracja jest pełna, a wieczorami lokal szybko się zapełnia. Jeśli chcesz z kimś porozmawiać, poproś o cichszą część z tyłu. Spodziewaj się oczekiwania w godzinach szczytu, dlatego zalecamy lunch lub wczesną kolację.