Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Die Küche hier bietet weit mehr als die üblichen Touristengerichte, und genau deshalb lohnt sich ein Bummel entlang der Rangsiyanon Road. Freuen Sie sich auf Ananas-Curry, warmen Bananenblütensalat in Currysauce und ein grünes Papaya-Pad Thai, das an eine Mischung aus Som Tam und Pad Thai erinnert. Natürlich gibt es auch die Klassiker, perfekt zubereitet: Khao Soi, Kürbis-Curry und gebratenen Reis. Besonders beliebt ist der Tempeh-Quinoa-Salat mit Erdnusssauce, der von den Gästen immer wieder gelobt wird – ein Beweis dafür, dass hier Wert auf gesunde Alternativen gelegt wird. Die Portionen sind großzügig, die Preise erschwinglich, und die Gäste bestellen eher eine zweite Runde, als ein anderes Restaurant aufzusuchen.

Der vordere Gastraum kann recht laut werden, wenn das Restaurant voll ist, und füllt sich abends schnell. Wenn Sie sich unterhalten möchten, fragen Sie nach dem ruhigeren Bereich im hinteren Teil. Rechnen Sie während der Stoßzeiten mit Wartezeiten; daher empfiehlt sich ein Mittagessen oder ein frühes Abendessen.